Баоцзы являются одним из старейших блюд Китая. Первые упоминания датируются 300-м годом нашей эры, и в свое время стали предками многих национальных блюд по всей Азии.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 200 гр
Вода 110-130 гр
Сухие дрожжи 2 гр
Фарш:
Свинина 200 гр
Легкий соевый соус 1 ст ложка reddragon-spb....
Темный соевый соус 1 ч ложка reddragon-spb....
Сахар 0,5 ч ложки
Имбирь 5 гр
Устричный соус 1 ч ложка reddragon-spb....
Белый молотый перец 1/4 ч ложки reddragon-spb....
Кунжутное масло 1 ч ложка reddragon-spb....
20 гр зеленого лука
Ароматная вода (кипяток 20 гр, 10 сыч перцев, 1 бадьян)
Сычуаньский перец reddragon-spb....
Бадьян reddragon-spb....
Принятого аппетита!
Следите за нами в наших социальных сетях:
VK: vk.com/all_for...
Интернет-магазин с доставкой по РФ: reddragon-spb.ru
RuTube: rutube.ru/chan...
Одноклассники: ok.ru/group/61...
Telegram: t.me/reddragon...
Дзен: zen.yandex.ru/...
#Китайскаякухня #Баоцзы
Негізгі бет Баоцзы | Рецепт китайских паровых булочек
Пікірлер: 64