O Bar Amparo é uma verdadeira família. Seja pela história, ou por proporcionar momentos incríveis vividos por clientes fiéis que não abrem mão da famosa feijoada de Maria Amparo, a proprietária. De origem pernambucana, vindo de uma família de 16 irmãos, Amparo acompanhava a mãe na cozinha produzindo refeições diárias. Despertando o dom pela gastronomia, Amparo iniciou suas atividades fazendo quentinhas dentro de casa e, em 2003, inaugurou seu trailer com capacidade para 75 pessoas, com cozinha equipada e dois banheiros. São mais de 250 refeições semanais e muitos pedidos por fora para realização de buffets.
Conheça o estabelecimento nesse vídeo e saiba mais sobre essa e todas as outras histórias do Festival Comida de Favela em nosso site: www.redesdamare.org.br/br/inf...
O Comida de Favela é realizado pela Redes da Maré, por meio da Casa das Mulheres da Maré e do projeto Maré de Sabores.
FICHA TÉCNICA
Direção: Redes da Maré
Coordenação - Comida de Favela: Mariana Aleixo
Gestão Financeira: Sandra Ciqueira
Produção - Comida de Favela: Ana Beatriz Pires
Mobilizadoras e monitoras: Adriana Moreno, Livia Santos, Maria Helena, Verônica Pires, Rayanne Felix.
Redes Sociais: Ana Beatriz Giacomo
Designer: Thais Oliveira
Assessoria de Imprensa: Andrea Blum
Direção de Comunicação e Produção: Geisa Lino
Produção: Bia Policicchio
Assistente de Produção: Carlos Marra e Thais Magalhães
Gestão de Conteúdo: Gracilene Firmino
Produção de Conteúdo: Marko Costa
Fotógrafo e Videomaker: Douglas Lopes e Patrick Marinho
Edição de Vídeos: Eloi Leones
Projeto Gráfico: Adriana Reis
Designer: Rafael Fernandes, Robert Silva e Thais Oliveira
Produção dos Textos: Affonso Dalua, Amanda Célio, Andrezza Paulo, Dani Moura, Gabriela Lino, Gabriel Horsth, Gracilene Firmino, Hélio Euclides, Jéssica Pires, Julia Bruce, Lucas Feitoza, Marko Costa, Vitor Felix
Edição dos Textos: Amanda Rahra
Revisão dos Textos: Luiz Assumpção
Негізгі бет Bar Amparo - Comida de Favela 2023
Пікірлер: 2