La tapa es una seña de identidad de la gastronomía española cuyo origen puede que se remonte al siglo XIII durante el reinado de Alfonso X El Sabio. Desde entonces parece que la costumbre era comer algo junto a la bebida para evitar que los efectos del alcohol fueran demasiado evidentes. Pero el nombre de tapa quizás tenga otra raíz y era la costumbre de tapar con algún alimento la bebida para evitar que en ella entrara algún objeto indeseado. Según la leyenda el nacimiento de esta costumbre nació cuando Alfonso XIII acudió a un bar al que fue a tomar una copa y el mesonero le puso una tapa al vaso con una loncha de jamón para evitar que le entrara el polvo.
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Bar El Otro Melli: 36.013124, -5.604183
Негізгі бет Bar El Otro Melli, Tarifa, Cádiz
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