DELICIOSA BARBACOA DE RES Y CONSOME, DELISIOSO Y MUY FÁCIL DE HACER.
INGREDIENTES PARA ALREDEDOR DE 40 TACOS:
*2 KILOS DE CARNE MACIZA
MUY IMPORTANTE PONER HUESOS. YO PUSE 1 1/2 KG DE HUESOS CON TUÉTANO
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de cominos
3 clavos
10 pimientas
3 hojas de laurel
6 hojas de aguacatillo
4 cucharadas de vinagre
1 rajita de canela
1 cabeza de ajos
1 cebolla
6 chiles guajillos
1 chileancho
hojas de plátano
opcional garbanzos
Sal, poquito aceite y agua.
#BARBACOAYCONSOME
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль BARBACOA DE RES CON CONSOME
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