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인스타그램 - / yedy101
예끼님덜 예-하-!♡
너무 오랜만이라 면목이없네요..(수줍)
부끄러워서 또 새벽에 몰래 돌아왔어요..
오랜만에 촬영하니 하늘도 안도와주는모습^_^!!
오늘은 브라운치즈 이용해서 철지난 바치케 만들어봤는데
바치케 실패한사람 저밖에 없을거에요..
실패 요인 적어놨으니 제가 한 행동만 빼시면
예끼님들은 실패는 안하실거에요..
그럼 모두들 고영희꿈꾸세요.. 안녕.. 또만나요..♡
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바스크 치즈케이크 / Basque Cheese Cake
크림치즈(cream chees) 200g
계란2개(2 eggs)
설탕(sugar) 50g
바닐라빈 1개(1 vanilla bean)
생크림(whipped cream) 150g
박력분(cake flour) 10g
250도예열 후 240-230도로 낮춰가며 30분간 굽기.
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- 그릭 크림치즈 쓰면 새콤해요..
- 우유 추가하지 마세요.. (케이크가 울어요)
- 충분히 굳혀주세요..
Негізгі бет 바스크 치즈케이크
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