Batagor Bandung (Goreng)
Resep Batagor :
Bahan A :
300 gr Daging ikan tenggiri
100 gr Daging udang cincang
100 gr Daging ayam cincang
50 gr Lemak ayam cincang
50 gr Es serut
Bahan B :
50 gr Es serut
7 gr Garam
30 gr Gula pasir "Rose Brand"
20 gr Chicken powder
2 gr Merica
50 gr Bawang putih yang dihaluskan
15 gr Kecap asin
30 gr Minyak ayam / minyak bawang
Bahan C :
2 gr Bawang putih goreng
16 gr Juhi (cumi) kering digoreng yang dihaluskan
½ st Hoa chiaw (ketumbar china)
2 btr Telur (120 gr)
250 gr Tepung tapioka "Rose Brand"
Resep Sambal Kacang :
300 gr Kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan kasar
125 gr Cabe tanjung merah direbus
5 bh Cabe rawit direbus
700 cc Air
60 gr Gula merah
25 gr Gula pasir "rose Brand"
14 gr Garam
3 gr Chicken powder
20 gr Bawang merah dihaluskan
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
Tokopedia : TBK Ny Liem
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG : @ny.liem_id @ny_liem @achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
Негізгі бет BATAGOR BANDUNG SUPER NIKMAT!! Edisi ala Ny. Liem masak lagi bareng Ibu Cinta part 2!
Пікірлер: 176