Опара
80 гр картофельных дрожжей
20 гр мёда
100 гр воды
200 гр муки
Оставить на 3-12 часов
Тесто
1 кг муки
200 гр воды
1 ст.л соли
2 ст.л муки
400 мл молока
вся опара
1-2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто, оставить на 2 часа. Сформовать батоны, оставить на 2 часа.
Выпекать при температуре 180 градусов , 40 минут.
Крахмальная вода
1 ч.л крахмала
70-100 мл воды
в микроволновку на 30 сек.
Картофельные дрожжи bit.ly/2WhRPm0
bit.ly/2KVkpEc
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Негізгі бет Батоны на картофельных дрожжах. Маринкины творинки
Пікірлер: 46