Sự khác biệt của bánh canh chả cá đó là sợi bánh canh hoàn toàn được làm từ gạo khô ngâm và đem xay thành bột, tiếp đến là nước dùng được hầm từ xương cá thay vì xương heo hay xương gà như những món bánh canh khác. Sợi bánh canh khi ăn sẽ cảm nhận độ mềm nhẹ, thấm vị ngọt của nước dùng cá. Rất là ngon. Các bạn hãy thử nấu và cảm nhận món bánh canh gạo này nhé.
Vietnamese Rice Noodle Soup with Fish cakes (Bánh Canh Gạo Chả Cá)
Ingredients:
- From 400g Tuna
- 1 onion
- 600-700g rice noodle
- lime, chili, green onion
- Fish sauce
- some fried shallot
- Steam or fried fish cakes
Hope that you will love it!
#bepbanhbeo, #banhcanhchacaphanrang, #banhcanhchacanhatrang, #banhcanhchacaphanthiet, #cachnaubanhcanhgaochaca, #cachnaubanhcanhchaca, #vietnameserecipes, #vietnamesericenoodlesoupwithfishcakes, #monansang, #monantubanhcanh, #monsuptuca
Негізгі бет BBB52 - Bánh Canh Chả Cá Nha Trang/ Phan Rang - Vietnamese Rice Noodle Soup with Fish cakes
Пікірлер: 7