Endlich ist mal wieder Zeit für BEEF RIBS. Gasiert mit einer selbstgemachten BBQ Sauce ein herrlich saftiger Traum.
Hier die Zutaten für 2 Portionen:
1 Strang Beef Loin Ribs: yourbeef.de/be...
Royal Flush Rub (oder BBQ Rub nach Wahl)
Kirschholz zum Räuchern
Für die Honig-BBQ-Sauce:
2 EL Royal Flush Rub
400 ml passierte Tomaten
2 EL Brauner Zucker
2 EL Apfelessig
1 EL Molasse
2 EL Honig (Kastanienhonig)
1 EL Sriracha (nach Wahl)
WERBUNG:
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Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de...
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Nützliches Zubehör:
Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de...
Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
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Music courtesy of Audio Network
Негізгі бет BEEF RIBS - Mit Honig-BBQ Sauce
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