Ингредиенты:
200 гр белого шоколада
200 гр сливочного масла 82%
Ганаш нужно наносить на охлажденный торт,и простоять в холодильнике минимум 5 часов, чтобы ганаш не крошится при разрезании, достаньте торт за несколько часов до подачи на стол
#ганашдляторта #кремдляторта
Негізгі бет Белый шоколадный ганаш для покрытия торта! Проверенный рецепт при транспортировке торта в 90 км!
Пікірлер: 23