Самый вкусный соус...как студент я был очень доволен , спасибо за рецепт. Сливочное масло я заменил на 30 гр оливкового масла, получилось классно. Ещё молока дал больше, чтобы соус был не такой густой
@АннаПанкова-ж1т
4 жыл бұрын
Спасибо!Соус очень вкусный.Всегда делала пиццу на томатном соусе,а сегодня попробовала с вашим шедевром.Дети съели с удовольствием и попросили добавки.Хорошо,что пиццы сразу две испекла)))
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста, на здоровье!
@nightkingdom6991
12 күн бұрын
Мясная пицца должна быть на томатном соусе, а этот соус подходит для пиццы сырной , а ля 4 сыра !
@trikota3kota
Жыл бұрын
До чего же хорош ваш соус! Получилась та пицца, которую я считаю идеальной: пряная, сочная, красивая! Спасибо большое за прекрасный рецепт!❤️
@ИринаАртемкина-д9м
6 ай бұрын
Соус восхитительный!!! Хочу от себя добавить, вдруг кому-то и автору пригодиться: лучше будет использовать полностью или частично от указанного количества чеснок сушёный, тогда вкус будет несколько деликатный. И второе, когда используете свежий чеснок - убирайте сердцевину, будет много лучше, попробуйте.
@nightkingdom6991
12 күн бұрын
Очень правильное замечание, сухой чеснок самое то будет!
@ТатьянаКропачева-ж9и
6 күн бұрын
Чёткий совет. Я тоже перешла на сухой чеснок в некорые блюда. На много лучше звучит чем обычный. Поэтому этот совет не игнорируйте. Пробуйте. Всем вкусных блюд.
@wanderer15415
3 жыл бұрын
Давно хотела написать благодарность, постоянно делаю соус только по Вашему рецепту, реально очень вкусная и сочная пицца получается, единственное, уменьшила колличество чеснока на свой вкус и сыр добавляю, какой есть. Ваш рецепт теперь в моей тетради
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье. Приятного аппетита!
@nightkingdom6991
12 күн бұрын
Замените на сухой чеснок. И будет всё отлично!
@hesoyamb
3 жыл бұрын
Офигенный соус, спасибо за рецепт! Теперь готовлю пиццу только с ним! Только муки добавляю чуть меньше, чтобы легче намазывался. 😋
@Na_Rod
3 жыл бұрын
Внимание! Кастрюлю выключить перед добавлением сыра. А то об этом ни слышно, ни видно. Соус классный. Спасибо большое!
@albinkakravchenko1232
3 жыл бұрын
Очень вкусный соус, уже третий раз готовлю такой соус ,теперь только с белым соусом готовлю пиццу !!😋
@ЕкатеринаМожайская-н1л
8 ай бұрын
Соус шикарный!!! Давно такой искала. СПАСИБО ОГРОМНОЕ, добрый человек))) Добавила вместо базилика итальянские травы - шикарно. Отлично подходит для рыбной пиццы. Как раз делала с форелью и креветками - идеальное сочетание. А, еще момент, я соус не солила совсем. Он и так достаточно солëный получается от сыра, но это на мой вкус конечно же))) Ещё раз тысячу спасибо.
@ШейлаАйдын
10 ай бұрын
Спасибо, уважаемый, за то, что поделились отличным рецептом.
@ВалерияМяу-у8н
2 жыл бұрын
Соус шикарный!😍😍 Спасибо большое за этот прекрасный рецепт😌
@igorgivus1584
2 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@MrVLADBELOV
2 жыл бұрын
Отличный соус в таком количестве на две пиццы получается.Автор красавчик
@bombermanpodcast
4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо. Коротко и ясно, без лишней болтовни. :)
@АнастасияНорина-у5в
4 жыл бұрын
Супер рецепт! Я приготовила сегодня. Очень вкусно и просто!!!!!!!!!
@ИванИванович-х2ч
5 жыл бұрын
Отличное видео! Шикарный рецепт белого соуса к пицце! С меня лайк!
@АннаЯковенко-б2в
3 жыл бұрын
Соус понравился ) очень вкусно ) у кого после добавления сыра получатся очень густая масса не бойтесь добавить ещё молока, добавила ещё 100 мл. и все получилось )
@aglumaris1242
3 жыл бұрын
Ну или меньше муки, а то соуса и так далеко не на одну пиццу.
@LyubovViktorovna735
3 жыл бұрын
@@aglumaris1242 , именно. Нужно чуть меньше муки. Тогда мука обжарится в масле и соус будет еще вкуснее.
@Название-н8о
6 ай бұрын
Соус супер, не готовила, но объяснили четко и ясно , благодарю!
@elochka1231
5 жыл бұрын
Вкусно! Я добавила кусочек сыра с голубой плесенью
@igorgivus1584
5 жыл бұрын
Сыр с голубой плесенью тоже пробовал, получается очень вкусно. А так сыр можно добавлять на Ваш выбор, кому какой нравится :)
@davidsonfunnykids9830
4 жыл бұрын
Спасибище!!!то что искала. Супер вкусная пицца🤗
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@СвітланаШевченко-я9р
2 жыл бұрын
Смотрю видео и уже запах чувствую))) Попробую обязательно!
@ОляШведова-ы5у
3 жыл бұрын
Очень вкусно....теперь только этот соус готовлю.
@nataliakhromina6008
Жыл бұрын
Фантастика!!!!
@КристинаТомашевская-й3ц
4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Пицца вышла отменной😋
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста, на здоровье :)
@tatymonika7017
5 жыл бұрын
Отличный рецепт, как раз хотела сделать пиццу на белой основе. Большое спасибо!!!
@igorgivus1584
5 жыл бұрын
Обязательно сделайте и будете удивлены очень вкусной пиццей. Приятного аппетита!!!
@Sk-cy4cc
3 жыл бұрын
Делала такой соус для морской пиццы) Вкусно☺️👍
@олегч-у8п
11 ай бұрын
Так ведь морская и относится к белым пиццам, так что рад за вас!
@ladyalina7584
3 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусный соус!☺️
@vcepodryad
5 жыл бұрын
Что то сразу пиццу захотелось.) Отличный рецепт.
@smakata5666
5 жыл бұрын
Отличный рецепт соуса!
@nargizab2302
Жыл бұрын
Офигенный соус! Такой вкуусныйй🤤🤤🤤🤤🤤
@soulofthesky1371
4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за ЧУДЕСНЫЙ рецепт!!
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте на здоровье!
@soulofthesky1371
4 жыл бұрын
@@igorgivus1584 Благодарю Вас!
@ДимасХуснетдинов
3 жыл бұрын
@@igorgivus1584 скажите, а это количество соуса только на одну пиццу хватит?
@МарияПшеничная-е3м
2 жыл бұрын
Интересно! Сегодня идём на вечеринку, буду делать😉
@Евгения51-ж9л
3 жыл бұрын
Соус- бомба! Спасибо за рецепт.
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@laran9343
4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! 🤗 🌹
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@ТатьянаКриворак-й2ю
2 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень вкусно, супер!
@igorgivus1584
2 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@ЕвгенийЗенько-ю4с
3 жыл бұрын
Сегодня попрабую, должно быть вкусно. Спасибо за видео
@lexwh7887
4 жыл бұрын
Спасибо. Хорошо так поучилось
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
На здоровье :)
@magalalka
4 жыл бұрын
Так, ну во вторник (сейчас суббота) сделаю пиццу на этой основе. Посмотрим, что выйдет Я ЗАБЫЛА НАПИСАТЬ!!! Так вот, вышло неплохо, но оно у меня целую ночь лежало в холодильнике. Но сразу после того как сняла с плиты получилось 12/10. На пицце, честно говоря не сильно чувствуется - берите больше специй и чеснока, я боялась пересыпать, а зря.. Ставлю 8/10. Спасибо!
@gregormihalchan9285
5 жыл бұрын
Должно быть вкусно 😋
@mashafromrussia1137
Ай бұрын
Ищу белый соус для пиццы. А здесь столько хороших комментариев, что похоже нашла 😂❤
@Irisovayaa
Жыл бұрын
Отличный соус ,сыр не добавляю в него ,получается тоже бомба )
@AntohaGluk
Жыл бұрын
Отличный соус 👍 благодарю
@olgagrand6101
2 ай бұрын
Сделала сегодня соус, очень вкусный! Мне кажется его можно и к макаронам)
@mahsumaerkaboyeva6712
2 жыл бұрын
Просто супер 😋
@РоманГуляев-ъ4ч
5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за видео
@liliaje7027
5 ай бұрын
Классно я щас проще сделала на блендере все зафигачила, очень вкусной, но жидковатый, может загустеет постоит сейчас
@Обовсемипонемногу-х7н
5 жыл бұрын
Классный рецепт, обязательно попробую этот вкусный соус для пиццы. Большое спасибо за рецепт )
@igorgivus1584
5 жыл бұрын
Обязательно попробуйте, очень вкусная получается пицца, пальчики оближешь ;)
@Птахапташечка
Жыл бұрын
прикольно обязательно попробую
@byaluckyaccident
2 жыл бұрын
Попробовал очень понравилось
@2202SAS
4 жыл бұрын
Так и есть. Но базилик здесь лишний, поскольку он сочетается не со всеми блюдами. А когда соус настоится, запах базилика себя проявит отчетливо. Я использую пудру из маслин. Этот вкус нейтрален и подойдет ко всему.
@АлександраБалакина-п8с
2 жыл бұрын
Лучше вместо базилика добавить мускатный орех
@АлександраБалакина-п8с
2 жыл бұрын
Мускатного ореха чайную ложку,можно меньше
@ВикаКлявиньш
3 жыл бұрын
Этот соус не только для пицы, я дела чуть пожиже туда макароны готовые и вкусно!!!!
@azalinaazalina6933
3 жыл бұрын
Обычный бешамель для лазаньи👍
@lunaluna8224
Жыл бұрын
Круто !и продукты все не из области фантастики!
@sakura2885
4 жыл бұрын
Классика, Благодарю 💞🙌🙏 Интересно, кто ставит Дизлайки?
@luna_tu
3 жыл бұрын
@@ЕвгенийУспенский-л6м в настройках можно увеличить скорость воспроизведения 👍
@tata.4907
3 жыл бұрын
Работники пиццерии 😂
@ЕвгенийУспенский-л6м
3 жыл бұрын
@@tata.4907 Татьяна, дайте пожалуйста ссылку где вам, как работнику пиццерии, рецепт понравился?
@Yasnolada
4 жыл бұрын
Спасибо! Попробую )
@ЄвгеніяПінчук-ь4е
4 жыл бұрын
И как мне теперь дожить до завтра!?
@РядовойКуча-й4и
4 жыл бұрын
зачем?
@oxanalaif8474
5 жыл бұрын
Мне оч пригодится
@AleksandrGalitskiy
4 жыл бұрын
Спасибо нашёл!)
@jako4172
Жыл бұрын
Здравствуйте а можно без сыра или можно его чем то заменить
@ИнгаДзнеладзе-я2м
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Подскажите , а сколько он может храниться в холодильнике ?)
@solap.6159
2 жыл бұрын
Может не более 5 дней
@КонстантинХВ-ж1п
3 жыл бұрын
👍
@Evgeniy_Bagretsov
3 жыл бұрын
Весь процесс происходит до плавки сыра на огне?
@МихаилКоновалов-ъ9х
4 жыл бұрын
А не густовато получилось? .если остынет..станет вообще твердый
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Не густовато, соус сырный, твердым он не станет и легко намазывается на пиццу
@fortoday6058
2 жыл бұрын
Спасибо! У кого аллергия на томаты - выход!
@igorgivus1584
2 жыл бұрын
Пожалуйста. На здоровье!
@JIP_Horvat
Жыл бұрын
Хотел спросить, а соус надо варить на малом огне? Если да то надо ли перед добавлением сыра выключать плиту
@kseniya.martinova
5 жыл бұрын
Вы молодец.Наверное вы учились,на повара.
@igorgivus1584
5 жыл бұрын
На повара не учился, это мое, так сказать, небольшое хобби :)
@maksimus5921
4 жыл бұрын
А на сколько пицц его хватит? Какой срок хранения? Спасибо!
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Хранить не пробовал, делаю сразу перед приготовлением пиццы, но думаю в холодильнике соус может немного и постоять, только перед использованием надо немного подогреть. У меня соуса хватает на две пиццы, а так по желанию и по вкусу...
@pigtoca2171
5 жыл бұрын
ням ням! +33! захотелось пиццу! заходите в гости!
@ПавелФаустов
4 жыл бұрын
Этот соус по себестоимости как пицца в пиццерии))) дорого ))
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Вопрос о себестоимости я нигде не затрагивал, здесь только процесс приготовления. Совсем дешево это еще не значит, что вкусно )))
@ПавелФаустов
4 жыл бұрын
@@igorgivus1584 я ничего не имею против))) ты прав.. Но блин это дороговато.. один пармезан неплохо так тянет))) В пиццерии врятли так делают дорого..
@lil_padre
4 жыл бұрын
@@ПавелФаустов ну возьми ты друго дешевый пахучий сыр, либо ароматизатор с каким-то дешманским сыром. А говорить, что соус стоит как пицца в пиццерии...мне страшно даже спрашивать какие пиццы вы там вообще едите
@ЖаннаФельде-т2к
Жыл бұрын
Соус шикарный, чуть густоват, пришлось муки 2 л. положить.
@АленаСупрович-ц2ь
Жыл бұрын
Вместо молока сметану
@Охотник-с7ь
5 жыл бұрын
Вкусный соус
@oksanaaprel
4 жыл бұрын
В основном комменты типа "мммм, вкусно, нужно попробовать". И как? Пишите отзывы, если попробовали🤔
@kiravoronova5661
Жыл бұрын
Уважаю любой труд,но этот соус мне не очень зашёл,запах пиццы вроде и был,но на вкус-нет.. Чеснока,однозначно,много(на мой взгляд) и конечно же,вкус не как в пиццерии...короче,в моем случае,повторять больше не буду,но..благодарю за опыт👍
@ВеронікаМазур-н4ь
Жыл бұрын
Я думала будет вкусно, но получилось не очень ,на любитиля🤨
@mariia7427
4 жыл бұрын
Это же соус Бешамель, только сыр добавили
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Нет, это не соус Бешамель
@mariia7427
4 жыл бұрын
Ну пусть будет по-Вашему
@Лана-с8в
3 жыл бұрын
Соус бешамель, только сыр добавили туда ещё с базиликом и все.
@Gostoid
3 жыл бұрын
@@Лана-с8в и мускатного ореха нет, итого схожих ингредиентов половина, борщ на щи больше похож.
@olegnazarko9762
2 жыл бұрын
Бешамель,если не ошибаюсь делают на сливках.
@nadezda2022
10 ай бұрын
Молока маловато. Добавляла больше.
@Nata1962
6 ай бұрын
А я муки меньше положила. Так больше понравилось. А когда сделала как у автора вкус муки.
@ЕленаМихайлова-г1ь
3 ай бұрын
@@Nata1962у автора и видно, что много муки. Тоже не люблю, когда мука чувствуется😮
@СветланаЗайцева-м5ъ
2 жыл бұрын
Скажите, а колличество этого соуса на сколько пицц? Для одной вроде много...
@igorgivus1584
2 жыл бұрын
Обычно хватает на две большие пиццы
@Rider_YT_TT
Жыл бұрын
Почему у меня он получился густой и камочками
@hannakari3668
4 жыл бұрын
Можно использовать в место молока сливки 11%?
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Со сливками не пробовал, но думаю должно получиться. Попробуйте и напишите что получилось )
@Ольга-т8т7е
3 жыл бұрын
А соус не густоват?
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
нет, для пиццы в самый раз
@КАКМЫЛЮБИМ
3 жыл бұрын
когда муку добавил какой огонь . Соль в густой соус уже добавлен .
@НадеждаКок-т8э
3 жыл бұрын
Не поняла когда нужно выключать огонь?
@ЕкатеринаМурчикова-я5л
Жыл бұрын
Ооочень у меня густо вышло, разбавила молоком и подсолила, остыл и еще гуще стал
@oxanalaif8474
5 жыл бұрын
Связано с пицей
@igorgivus1584
5 жыл бұрын
Да, это одна из основ для пиццы :)
@nightkingdom6991
12 күн бұрын
Не люблю базилик!
@ChipsKartofelniy
3 жыл бұрын
Алергия на томат
@ladadaryu3335
3 жыл бұрын
чет многовато муки очевидно!
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
Очевидно и невероятно, но муки как раз в меру!!!
@l_l___oko___l_l
3 жыл бұрын
Нет, это не соус как из пиццерии. Бешамель. Все, кто в восторге не знает нормального вкуса пиццы с морепродуктами.
@antonioneon
6 ай бұрын
Мука не нужна ! сливки 33 % и будет вам счастье + сыр твёрдый пармезан.
@Pukipuklan
3 жыл бұрын
Соус с ингредиентом от шеф-повар))
@denispenisov442
3 жыл бұрын
Рассмешил😆😆😆 какой-то белый соус, в пиццерии на сливках делают
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
Сливок в составе нет, смотри внимательно
@denispenisov442
3 жыл бұрын
@@igorgivus1584просто ни когда не видел что-бы пиццу делали на бешамеле, но надеюсь что вкусно
@igorgivus1584
3 жыл бұрын
@@denispenisov442 и это не соус бешамель, бешамель есть у меня на канале
@elenakolesnikova7129
2 жыл бұрын
@@denispenisov442 пицца карбонара на бешамеле шикарная, часто делаю. Ещё можно грибную. Забрела сюда в поисках альтернативных соусов уже давно известным, но видимо, старый добрый бешамель с вариациями сложно заменить))
@Тамара-в2з
6 күн бұрын
Очень вкусно спасибо за рецепт 👍.
@НинаМур
6 ай бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт соуса. Буду готовить с большим удовольствием пицу с белым соусом. 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍
@nailsdesign3977
2 жыл бұрын
А почему специи по отдельности и перемешивать несколько раз. Сразу всыпать соль, перец, базилик и сыр и перемешать.
@СанжарМусрепбеков
Жыл бұрын
Отличный соус, спасибо!
@MrBoFka
Жыл бұрын
Перчик я бы еще добавил черный
@userinok
4 жыл бұрын
Иду делать! Спасибо ❤️
@userinok
4 жыл бұрын
Соус получился просто супрским!!! Оочень понравился! Добавила в процессе немножко молочка ещё) теперь мой фаворит. Ещё раз большое спасибо!
@igorgivus1584
4 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте на здоровье!
@killbillgates7696
4 жыл бұрын
@@igorgivus1584 а можно заменить молоко на сливки?
@ЄвгеніяПінчук-ь4е
3 жыл бұрын
@@killbillgates7696 а кто ж вам запретит? Ещё вкуснее будет 👍
Пікірлер: 156