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@angelsoto1475
3 ай бұрын
Y que pasa cuando los hongos no se desarrollan naturalmente sino que en la actualidad inyectan a la planta de maíz para infectarla y así obtener el hongo en cantidades comerciales?
@javierfernandoagudelogomez1794
Жыл бұрын
muy interesante, es una lastima que en mi país esto no se consiga, bueno si algún día voy a Mexico lo tendré que probar
@hector45684
Жыл бұрын
No te vas a arrepentir. Es delicioso! Y aquí lo preparan de mil deliciosas formas.😊
@andreapaolacotesperdomo2293
Жыл бұрын
Cuando fui a México lo probé, es delicioso 🤤
@fernandosantos495
9 ай бұрын
delicioso de por si o delicioso porque lo condimentan?
@andreapaolacotesperdomo2293
9 ай бұрын
@@fernandosantos495 por sí mismo, recomendadísimo
@atlantida2atlantida292
5 ай бұрын
En quesadilla con epazote chingon.
@landotutos
5 ай бұрын
Agradecería mucho Dra. Que hiciera algunos videos con recetas saludables.
@FerdMex76
2 ай бұрын
Bro pica 2 dientes de ajo media cebolla sofreír con poco aceite y un pedacito de mantequilla despues de 6 min de cocción incorporas los huitlacoches y cocinas otros 7 min y pones poquita agua dejas reducir a fuego bajo por unos 5 min mas y lo acompañas con unas quesadillas es delicioso
@RA-pg5zc
5 ай бұрын
Para mi es riquísimo, cuando lo probé, me encantó, a pesar que lo probé por pri.era vez en mis 30s😅
@dracozerosable
Жыл бұрын
Excelente información. Ahora que usted mencionó los químicos utilizados para erradicar el hongo del maíz sería muy buena idea ver un vídeo acerca de los mitos y realidades de la agricultura moderna 😊
@CinthiaReyes
Жыл бұрын
¡Muchas gracias por la idea!
@susanasalgadocortes192
3 ай бұрын
Yo soy mexicana y lo cocino a la mexicana con tomate, chilitos verdes , cebolla y hojas de epazote
@keitaxx
Жыл бұрын
Eres genial! me hace feliz que tengas la paciencia y pasión para enseñar 😌
@javiermoreno4681
Жыл бұрын
Cinthia , acabas de confirmar lo que sabía y aprendí otras que no conocía en NY una orden de 6 crepas , ( como quesadillitas) hace 30 años atrás costaban $90.00 Dlls , en un restaurant " fifi" , era un manjar gourmet. Te agradezco , la información y aclaro que desde pequeño por tradición Familiar, se han ingerido , y en aquéllos días, sólo en temporada . Bendiciones desde Xalisco.
Que bueno que nos proporciona está información por qué es rico.que Dios la bendiga le doy 100 manita arriba
@CinthiaReyes
10 ай бұрын
Gracias
@cesaralvaradoreyes2240
Жыл бұрын
Amo el huitlacoche🥹🥹🥹.
@diffywans4016
Жыл бұрын
Que dijo Dra. Cinthia? Que me heche unas quesadillas huitlacoche? Pues a visitar a la doña de las garnachas
@FerdMex76
2 ай бұрын
Delicioso es un poco amargo pero tiene ese sabor que no puedes dejar de comer
@jpchiles
9 ай бұрын
SUPER BUENA INFORMACIÓN! ❤ nuestra valiosa "trufa" Mexicana 🙌🏻
@CinthiaReyes
9 ай бұрын
Gracias
@cultivandoconelgary
Жыл бұрын
nueva especie agregada a la lista de espera para auto regalos de navidad jaja
@javiermalacara225
Жыл бұрын
Es una joya yo lo preoaro con queso ,huevo.
@javiermoreno4681
Жыл бұрын
Al vapor y la mantequilla con una salsa pico de gallo en una quesadilla frita al aceite, bien escurrida ( poner un poco de hojas de epazote ) dentro, ya un poco fría de abre longitudinalmente y se le pone salsa verde ó roja al gusto y ¡¡ pa'dentro!! ¡¡ uhmmm!!😛
@diffywans4016
Жыл бұрын
@@javiermoreno4681 ya me antojó!! Ya no quiero lo que tengo de cenar en mi casa jajaja
@michellevalenzi5891
9 ай бұрын
OMG... Creo que lo estoy haciendo lo correcto. Después de entrenar mi comida es el huitlacoche y el champiñon
@Frenoshiperventilados
Жыл бұрын
Seguro llegamos a los 100 mil con este Super Video. Saludos
@CinthiaReyes
Жыл бұрын
¡Ojalá pronto! 🤞🤞
@marcosm4691
Жыл бұрын
buen video
@amelyyudithmh4990
Жыл бұрын
Quizá sea hora de probar una gordita de huitlacoche jeje... PD. Feliz día de su niña interior 🎉🤗💛 Saludos
@CinthiaReyes
Жыл бұрын
Igualmente, aunque atrasado... ¡no me había dado cuenta que se me habían ido tantos mensajes!
@amelyyudithmh4990
Жыл бұрын
@@CinthiaReyes No hay problem... Saludos 🤗
@hector45684
Жыл бұрын
Alguien me dijo alguna vez que el cuitlacoche en la era prehispánica era un alimento reservado para los emperadores aztecas. Será cierto? Lo que sí me queda claro es que es un manjar de reyes!!! 😊
@Kuinsy
10 ай бұрын
Cuando iba en la primaria hace casi 30 años en la escuela nos enseñaban eso que el huitlacoche era un alimento que solo los emperadores podían comer y que la palabra huitlacoche se traducía como "el excremento de los dioses"
@richardlexx277
4 ай бұрын
Disculpen a que sabe para tener idea.
@user-gq5qo3zh4y
Жыл бұрын
Esto me recuerda la masa de mi rancho
@user-gq5qo3zh4y
Жыл бұрын
🤗
@jcsoria1968
Жыл бұрын
Tlacoyos de huitlacoche
@user-iy2ry3un3f
5 ай бұрын
Demasiado Vegano para mi, soy Mexicano, ya lo probé y esta lejos de ser un manjar. En nuestro país hay mil cosas mejores pero que a veces carecen de difusión, la cocina de nuestras costas es el claro ejemplo, mientras el huitlacoche hasta tiene su propio corrido jaja.
@atlantida2atlantida292
5 ай бұрын
En quesadillas chingon
@angelsoto1475
3 ай бұрын
Pero la boda del huitlaoche se refiere a un pájaro con ese nombre no al hongo del maíz
@angelsoto1475
3 ай бұрын
Pues estas bien IGNORANTE por que ese hongo si es un manjar
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