Berburu Kerang Remis di Irigasi Sawah, Resep Cara Memasak Tumis Kerang Remis
#berburu #kerang #resep
Kali ini teh ririn akan berburu kerang remis atau haremis kalau bahasa di kampung teh ririn. Berburu kerang remis di dekat irigasi air sangat menyenangkan
Haremis atau kerang remis memiliki ukuran kecil-kecil, cangkang kerang remis biasanya berwarna kuning keemasan hitam. Kerang remis suka mengedap di dasar sungai berpasir maupun lumpur.
Kerang Remis atau haremis banyak dicari warga...karena dipercaya bisa dijadikan obat dan membantu menyembuhkan berbagai penyakit. Kerang remis dipercaya bisa mengobati penyakit liver atau penyakit kuning dan penyakit lainnya.
Jika diolah dengan baik dan benar Kerang Remis akan menjadi olahan masakan yang enak dan banyak manfaatnya.
Berikut manfaat kerang Remis untuk kesehatan :
- Bahan utama pembuatan aneka masakan
- Menambah energi
- Memiliki kandungan protein tinggi
- Menjaga kesehatan tubuh
- Kaya kandungan selenium
- Menjaga kesehatan mata
- Membantu melancarkan peredaran darah
- Mempeoduksi sel darah merah
Hasil dari berburu kerang remis akan diolah menjadi obat dan masakan yang enak.
Air rebusan dari kerang remis akan diendapkan lalu diminum sebagai obat menjaga kesehatan tubuh. Jika daging harnisnya dimasak bumbu kuning.
Resep Tumis Kerang Remis bumbu kuning :
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Cabai
Tomat
Merica bubuk
Kunyit
Jahe
Penyedap
Garam
Gula pasir
Tambahan :
Lengkuas
Serai
Daun jeruk
Негізгі бет Berburu Kerang Remis di Irigasi Sawah, Resep Cara Memasak Tumis Kerang Remis
Пікірлер: 40