Донаты на развитие канала Коктейль ТВ
www.donationalerts.com/r/trofimov_jakov
карта ВТБ 5368 2902 1964 8666
карта Сбер 4276 4900 2542 2645
Группа Вконтакте Коктейль ТВ vk.com/club1539412
Одноклассники ok.ru/profile/519336616914
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/profile/editor/id/5ff07a33af142f0b17bdbd03
Если вам не исполнилось 18 лет - этот канал не для вас.
18+ чрезмерное употребление алкоголя может причинить вред вашему здоровью.
Кислое и «фанковое» пиво уже давно стало популярным среди любителей этого напитка.
Сейчас можно легко найти выдержанные в бочках сауэры и восхитительные сэзоны,
сброженные Бреттаномицесс, а в последние годы набирает популярность и берлинер вайссе
(berliner weisse). Подробнее о пиве в этом стиле в статье на сайте Sour Beer Blog
рассказывает Кейл Бейкер. Pivo.by публикует перевод материала.
История этого некогда невероятно популярного пива покрыта тайной.
Считается, что на первые версии берлинер вайссе повлиял стиль бройхан,
названный в честь пивовара Корда Бройхана,
который изобрёл это пшеничное пиво в 1526 году.
Со временем этот стиль превратился в терпкое, сухое и шипучее пиво,
известное нам сегодня. По легенде,
сам Наполеон Бонапарт окрестил берлинер вайссе «шампанским Севера».
Но впоследствии, так же быстро, как его штамповали 700 немецких пивоварен,
этот стиль постигла судьба динозавров. Если бы мне предложили предположить,
что привело к упадку берлинер вайссе, я бы сказал,
что это случилось из-за растущей популярности в регионе всех
этих чистых и приятных светлых лагеров, которые впоследствии вытеснили напиток
с терпким и освежающим вкусом. К счастью для нас,
за последнее пятилетие берлинер вайссе вновь отвоевало свои позиции благодаря
пивоварам-любителям и неутоленной жажде американских любителей кислого пива.
#BerlinerWeisse #AfBrew #Бакунин #Саботаж #Пиво #ПивнойОбзор #Stone #Beer #КоктейльТв #Крафт #Пивас #SourBeer #Ale #РусскийКрафт #КрафтовоеПиво #ПивноеШоу #Пивной #АфБрю #ПивнойКанал #Пивасик
Негізгі бет Berliner Weisse Пивной стиль #1 Обзор и дегустация от Коктейль ТВ
Пікірлер: 44