Каждую осень, когда собираю свёклу, мелкую никогда не выбрасываю. А готовлю из неё хреновую закуску. Готовится быстро и просто. А как это полезно! Она подойдёт к рыбе, мясу, а к холодцу самое то.
Ингридиенты:
На 3 кг свёклы понадобится:
- хрен - 100-200 г;
- чеснок - 200 г;
- сахар - 2 ст. л. ;
- соль - 1 ст. л;
- перец горький - 1 стручок;
- уксус - 70% - 1 ст. л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У меня есть ещё один рецепт из мелкой свёклы:
• Никогда не выбрасываю ...
Негізгі бет Ойын-сауық Беру мелкую свёклу и делаю ХРЕНОВУЮ ЗАКУСКУ.
Пікірлер: 8