Diese Suppe wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz ❤
Sie kommt ohne viel Gemüse aus, wodurch man die roten Linsen besser herausschmeckt. Die Paprikapaste verleiht ihr eine angenehme Würze. Traditionell wird sie als Vorspeise zum Iftar gegessen oder als Hauptspeise das ganze Jahr über.
Überzeugt euch einfach selbst und kocht sie nach!
Zutaten:
1 Tasse rote Linsen
2 Karotten
1 Tomate
3 Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
1/2 Glas Olivenöl
1,5 l Wasser
2 EL Paprikapaste
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Kurkuma
1 EL Salz
Saft 1 Zitrone
Негізгі бет Beste arabische Linsensuppe | vegan | würzig | sehr gesund
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