Hola! En este video les comparto varias recetas de glaseados y betunes que son mucho más saludables y además son veganos (lo que los hace libres de lácteos) y sin azúcar refinada. Son ideales para decorar donas, pasteles y cupcakes.
Las primeras tres recetas son glaseados para donas. Uno sabor chocolate, un glaseado rosa, y uno de matcha, que es es ideal para dietas bajas en carbohidratos ya que no tiene azúcar.
La cuarta receta es un betún de chocolate, que funciona tanto para cupcakes como pasteles, y lo que le da la cremosidad es el aguacate (aunque no se preocupen, no sabe a aguacate 😊)
Y la quinta y última receta es un betún de vainilla con base de crema de coco (les recomiendo que útilicen una de las marcas del video ya que he probado otras que no me han funcionado).
Para dar color al betún de vainilla sin utilizar colorantes artificiales sirven muy bien vegetales en polvo como el de betabel o camote morado, o también esocias como el cúrcuma y súper alimentos como el matcha o la espirulina.
Espero que les gusten las recetas.
Regina.
Негізгі бет Betunes y glaseados saludables | recetas veganas
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