브로콜리가 폐와 닮아서인지 폐에 좋다고 하죠. 같은 논리로 호두는 뇌에 좋고, 옥수수는 치아에 좋고, 체리는 심장에 좋다고 합니다. 그러고 보면 자연이 우리에게 어떤 힌트를 주는 거 같습니다.
@한숙희-q7y
Жыл бұрын
맞네요
@jonberlinch9798
Жыл бұрын
그럼,남성 기능엔 가지나송이버섯이.여성 기능엔 전복이 좋아요?
@au79ag47
Жыл бұрын
@@jonberlinch9798 비아냥대는 질문 같지만 혹시 참고가 되실 분들을 위해 진지하게 답변드리겠습니다. 우선 제 의견은 어디까지나 전문적으로 인정되지 않은 개인적 의견임을 밝혀둡니다. 현대의 식품영양학은 그 식품 안에 들어 있는 영양소만을 따지지만, 모든 농산물들은 그 외에도 자연의 기(에너지)를 품고 있어 그것이 어느 특정 영양소보다 더 큰 역할을 한다고 저는 생각합니다. 그래서 최근 LED 조명으로 키우는 채소는 반대하고 있죠. 그 농산물이 자란 지형의 기운과 사시사철 내리쬐는 햇빛 그리고 적당한 바람 등 이 모든 것들이 바로 우리의 건강을 살리는 진정한 영양소라 생각합니다. 그러한 자연의 기(에너지) 외에도 그 농산물들이 갖고 있는 여러 장점과 특징 중 그 형상으로 힌트를 주는 것들도 있다는 것입니다. 앞서 예를 든 것들은 묘하게도 영양학적으로도 증명된 것이어서 신기하다는 것이고, 그렇다면 아직 우리가 발견하지 못한 그와 비슷한 경우들이 또 있을 거라 봅니다. 그냥 길다랗다고 해서 남성 성기에 빗대는 건 무지함 때문인 거 같지만 전복은 아주 잘 말씀해주신 거 같습니다. 마치 여성의 성기와 매우 유사한 전복은 여성은 여성대로 남성은 남성대로 그 형상의 기운을 섭취해 좋을 거라 생각합니다. 그리고 정액을 많이 배출했을 경우 스프가 입에 당길 때가 몇 번 있었는데, 그것도 어느 특정 영양소보단 형상의 기(에너지)가 작용하지 않았나 추측해봅니다.
@엄승원-v1i
Жыл бұрын
@@au79ag47 대단하신 글 이네요
@au79ag47
Жыл бұрын
@@엄승원-v1i 🙇♂️
@sunkyong1973
Жыл бұрын
브로콜리 많이 먹을수있는 요리방법 쪄서 쟁반에 펼처서 빨리 식힌다음 잘게자른후 소금한꼬집 국간장 고추가루 깨소금 참기름 넉넉히넣고 나물처럼 무처서 먹는다
@seonlee733
Жыл бұрын
오 좋은 아이디어입니다 다음에 이렇게 함 해먹어봐야겠어요
@신명숙-z8i
Жыл бұрын
대강 썰어 찐다음 먹기좋은 크기로 썰어 요리하면 더 좋을것 같은데요? 크기를 작게 해서 찌면 시간을 짧게 하는 효과가 있을듯 해서요!
@yyyoooeee22
10 ай бұрын
괜찮은 방법이네요~
@js-vx6fy
Жыл бұрын
모든야채는 씻을때 물에 식초조금 붓고 10분담구어 헹궈 사용해야되요 식초가 없으면 그냥 물에 10분 담궈도 되요 농약을 빼준답니다
@christopherpark5651
Жыл бұрын
브로콜리 아주 좋아요. 감사합니다.
@user-Griezman
Жыл бұрын
전자렌지에 스팀버튼 누르고 1분 돌린후 쌈장 찍어 드세요 전 식품영양전공입니다 저 요리방법은 아주 귀찮습니다 나처럼 만사가 귀찮은 사람들은 전자렌지로 하세요
@YYH-b9q
Жыл бұрын
ㆍ감사
@b.kjeong4887
Жыл бұрын
굿~~
@해열제-j1k
Жыл бұрын
스팀나오는 전자렌지 알려주세요
@아가미-j3r
Жыл бұрын
@@해열제-j1k 그런거 없습니다
@수연-q6v
6 ай бұрын
스팀 에어프라이어 찜기능 있습니다
@user-빛과소금
Жыл бұрын
브로콜리에는 조충이라는 기생충이 들어있고 이 조충은 암발생 원인이라고 공식적으로 나와 있습니다.그래서 반드시 익혀 드셔야 된다고 의사샘이 그러네요.
@엄승원-v1i
Жыл бұрын
식초물에담궜다가 스팀으로 쪄서 먹으라네요
@李富佐子
Жыл бұрын
@@엄승원-v1i ㅑ
@hydrogenbadger
Жыл бұрын
브로콜리에 있은 조충을 먹고 암에 걸렸단 말은 채식 하는 사람도 사상 첫 암에 걸린다는거 처음 들어 보내요. 의사샘은 보통 영약학 및 원인에 대한 공부와 실험을 하지 않는 사람들입니다. 세상에 거짓이 난무한 가운데 원인과 결과 및 대책에 제대로 된 영양학 공부 하지 않으면 모릅니다. 의사는 그 병의 증상을 보고 수술 하거나 약만 처방 하는 사람 입니다.
@수용성-n6s
Жыл бұрын
ㅋㅋ 간만에 웃어봅니다
@병아리-v5o
Жыл бұрын
대통령도 못 믿는 사회,각자 도생 사회 입니다.
@이영주-n8z
Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 내일부터 살짝 스팀으로 쪄서 고추냉이와 겨자와 함께 섭취해야 겠어요
@권영순-f8s
Жыл бұрын
브로콜리에 대한 좋은 정보 감사 드립니다
@자스민-k6c
Жыл бұрын
브로콜리 스팀으로 쪄서 겨자소스랑 먹어봐야겠어요 정보감사합니다
@easy_dr.
Жыл бұрын
현직의사로서 논문근거 영상 제작 중입니다. 좋은 내용입니다. 브로콜리 어떻게 먹는지도 중요하지만, 먹기 힘들고 맛이 없어 어떻게해서든 먹는것이 더 건강에 유익할 수도 있겠습니다.
@ART_Arsenal
Жыл бұрын
맞아요 최고로 효율 좋은 방법은 있겠지만 결국 먹으려면 올리브유에 볶아먹는게 제일 낫던
@easy_dr.
Жыл бұрын
@@ART_Arsenal 좋은말씀감사합니다^^
@pingky-jk1nl
Жыл бұрын
브로콜리에 있는 베타카로테인은 살짝 볶아먹어야 흡수율이 좋습니다
@차차차-q5g9w
9 ай бұрын
당근도
@user-haenamdanwoo
Жыл бұрын
베타카로틴은 기름에 녹는 지용성 비타민인데 수용성이라고 잘못 설명하시네요. 정확한 정보를 전달하시기바랍니다
@bokwlee
Жыл бұрын
수고하셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏
@TV-yl9fr
Жыл бұрын
감사합니다. 실천합니다. 주위분들과공유합니다^^
@yuensu4129
Жыл бұрын
모든 채소는 왕소금으로 씻고, 식초에 담갔다가 사용해야 합니다. 기생충, 벌레, 농약 제거를 위해서 식초에 10분간 담갔다가,깨끗한 물로 행궈서 사용합니다.
@심연희-h1j
8 ай бұрын
그럴필요 없습니다
@밤비-o8g
Жыл бұрын
식초에 담가놓고 나중에 물로 헹구니까 그렇다치고, 볶지말라고 하고 나중에는 양파나 다른것과 같이 볶아먹으라고 하네요, 농약이나 기생충때문에 세척은 잘해야 하고 잘못 스팀에찌면 너무 흐물거려서 오히려 영양가가 없을듯..... 그냥 살짝 데쳐서 소스에 찍어먹는게 간편하고 좋을듯...
@김영운-y9s
8 ай бұрын
개인의치앙대로
@Green-xf5mz
Жыл бұрын
수용성은 물에 녹는 것이고 기름에 녹으면 지용성입니다.
@madnessfree1411
Жыл бұрын
초장에 찍어 먹으면 안된다면서 식초물에 5분을 담그두라는건 무슨 말이야...
@jameskwon7932
Жыл бұрын
초고추장에 찍어먹으면 식초성분땜에 안좋다고 설명했는데 바로 식초물에 5분담궈서 세척하라하니 좀 앞뒤가 안맞는것 같습니다 혹시, 식초말고 베이킹 파우더나 다른것으로 세척하는 방법은 없을까요?
@tch1231
Жыл бұрын
그니깐요 ㅋ ㅋ
@윤김-c8w
Жыл бұрын
저는 칼슘파우더 풀은 물에 5분 담궈뒀다가 헹구고 쪄먹어요
@lovesome0311
Жыл бұрын
저도같은생각^^
@jimao_4254
11 ай бұрын
식초물에 담그면 각종 잡 벌레들과 충이 다 죽습니다 농약성분도 다 씻겨나가요 세척으로선 식초가 최고지요 식초물에 담궜다가 깨끗이 씻어내서 물에 여러번 헹궈서 찌는 거기 때문에 초장을 먹는거와는 완전 다르지요 세척제로만 쓰라는 말입니다.
@yyyoooeee22
10 ай бұрын
식초로 바로먹는것과. 식초물에 담갔다가 씻어내는것은 사관없음
@sujeonglee923
Жыл бұрын
좋은정보 유익하게 잘얻어갑니다 감사합니다^^
@MoonEuij
Жыл бұрын
생으로 먹는게좋다고하셨는데 장아찌 로 만들어 먹어도 되겠네요 물론 식초가 들어가니 문제 이지만
@행복-t4t1d
Жыл бұрын
초장에 들어있는 식초가 영양을 파게 한다면서 씻을 때 식초를 넣는 것은 괜찮은가요~?
@이얏호응
Жыл бұрын
녹색채소 식초에 담가서 씻으면 녹색물 빠져요 그냥 물로 씻으셈
@전제니-n7y
Жыл бұрын
맞다 ㅋㅋㅋ
@하얀들꽃-z6s
Жыл бұрын
그렇네요
@jimao_4254
11 ай бұрын
식초를 직접먹는거와 잠깐 물에 담가 잡충이나 농약 성분을 완전 제거하고 찬물에 깨끗이 헹궈서 찌는거와 구별이 안되나요 그게 구별이 안되나요?
@jimao_4254
11 ай бұрын
식초를 직접먹는것과 잠깐 물에 담가 잡충이나 농약 성분을 완전 제거하고 찬물에 깨끗이 헹궈서 쪄서 먹는것과 구별이 안되요? 식초는 찌거나 삶으면 식초성분은 다 날라갑니다. 씻을때 식초를 넣는것은 충을 죽이고 농약성분을 죽이기위한 세척을하기 위함이지 그 식초물에 담겨진 브로코리를 직접먹어라고 하던가요?
@일곱일때빛나
Жыл бұрын
생식으로 먹어도 맛있어요 샐러드먹을때 여러 채소와 함께 먹고 있어요. 전 약간에 죽염소금과 생들기름만 뿌려서 먹어요. 6개월동안매일 먹었던 경험자입니다
@향기-w2b
Жыл бұрын
6개월 복용후 어떤점이 개선되였나요?
@ongochian
Жыл бұрын
기생충
@HealthSummary
Жыл бұрын
브로콜리는 깨끗하게 세척하기 힘들었는데 좋은 방법이네요 이제 초장 대신 고추냉이랑 먹어야 겠어요😦
@손정원-j8d
Жыл бұрын
내용중에 항암효과가 400% 증가시키는 방법은 무엇이고, 소화 흡수율 10배 놓이는 비법이 무엇인지는 안 나온것 같은데, 수치에 대한 근거나 증거, 연구 결과는 어디즈음 있나요 ??
@yingji5217
Жыл бұрын
식초와 만나면 영양소 파귀된다면서 식초물에 담가요?
@peterkang4484
Жыл бұрын
눈에 좋은 식품: 짙은 자색 과일 +당근+연어
@seyeon5344
Жыл бұрын
평소 저의 조리법인데 방법이 같네요. 다른 특별한 내용이 있는줄 알았네요.
@신동주-g5h
Жыл бұрын
저는밀가루물에담구엇다해요.어떤쉐프가그리씻으라했어요
@sunaelim1900
Жыл бұрын
여긴 선상님이 넘 많네요
@마릴린-x2s
Жыл бұрын
또 어디선 물에담가놓으면 영양소가. 물에녹는다고하더만~~어느장단에 춤을추냐고~
@미소천사-b7g
Жыл бұрын
굳 정보 감사드려요
@인-o9o
Жыл бұрын
볶지 말라면서 볶아요?
@peterkang4484
Жыл бұрын
브로콜리는 암예방, 식초와 궁합이 나뿜 ,데쳐 먹지 말고 생으로 먹어라. 3번 정도 소긍물에 담근후 씻는다. 브로콜리+고추냉이 +양파 +계란 +오징어 +올리브유 +레드와인 +쑥(임산부에 좋다)
@라라라-n5c
Жыл бұрын
브로콜리에는 농약이 가득합니다. 농약은 각종 암과 질환의 원인이 됩니다. 브로콜리는 모양 특성상 농약을 씻어내기도 어렵습니다.
@김창선-f6o
10 ай бұрын
참으로 불쌍하고 처량하고 한심한 인간아 왜사냐
@user-it1cr6wv9y
7 ай бұрын
기름에 녹는 수용성? 지용성인데 오타 난거겠죠~
@okjkl67
Жыл бұрын
초고추장 식초땜에안된다며 식초에빨아서요?
@가이아-p5u
Жыл бұрын
씻을 때 사용하는 식초를 탄 물에 손실이 나봐야 얼마나 날까요.
@박금순-t8x
4 ай бұрын
좋은설명감사합니다
@가로수그늘아래-v8g
Жыл бұрын
가루분말을 사서 우유에 타서 마시면 될듯 ㆍ
@주나라-i5d
11 ай бұрын
김치전에넣어서부쳐먹으면칼칼하고맛잇어요
@heejukim6758
Жыл бұрын
그러게요 큰 도움이 되네요
@실천력이실력이다
8 ай бұрын
기름에 녹는 수용성? ..ㅋ 뜨거운 아이스아메리카노...ㅋㅋ
@helenotake8053
8 ай бұрын
Broccoli 는 정말 깨끗이 씻어야한다 거꾸로 물에 오래 20분 이상 담것다가 꽃봉우리 깨끗이 씻고 꼭 3 분이상 스팀한뒤 다른 야채와 볶아먹어라 영양 만점 이다 음식은 정성이며 사랑이 담겨야 효가가 있다 특별이 성호 참고하기 바란다
@WfT-bx7gw
Жыл бұрын
”베타카로틴이 수용성이라 기름에 볶으면 흡수율이….“ 맞지 않습니다. 😟
@전정희-r3v
Жыл бұрын
의사마다 다달라요 의사말이라도 무조껀 따라해선 안되요 사람마다 체질에따라 다르게 먹어야해요
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