روشهاي نگهداري برگ مو براي دلمه
“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که طرفداران بسیاری دارد تا جایی که بسیاری از افراد علاقمند به این غذا ترجیح می دهند نه تنها در فصل بهار بلکه در تمام فصول سال این غذا را تهیه کنند و از خوردن آن لذت ببرند.
من چهار روش رو به شما آموزش ميدهم تا در زمان نیاز از برگ های دلمه استفاده کنند و این غذای خوشمزه را در طول سال بپزند.
طرز تهيه دلمه برگ خوشمزه
• طرز تهيه دلمه برگ مو خ...
خورش قيمه| نكات قيمه نذري با طعم و بوي بينظير
• خورشت قيمه| نكات قيمه ...
طرز تهيه كباب تابه اي سريع و بدون روغن
• طرز تهيه كباب تابه اي ...
طرز تهيه كوكو سبزيجات خوشمزه و مجلسي
• طرز تهيه كوكو سبزيجات ...
طرز تهيه ماهيچه مجلسي و رستوراني دو مدل زعفراني و با رب • طرز تهيه ماهيچه مجلسي ...
طرز تهيه فلافل اصل جنوب
• طرز تهيه فلافل اصل جنو...
روش شور انداختن برگ مو
آب جوشيده سرد شده ٦ واحد
نمك١ واحد
سركه ٥/. واحد
برگها را داخل ظرف قرار ميگذاريم و تركيب آب را روي آن ميريزيم و در ظرف را محكم مي بنديم.
روش كنسرو كردن برگ مو
آب جوشيده سرد شده
نمك دوقاشق غذاخوري
سركه دو قاشق غذاخوري
برگها را براي سه دقيقه مي جوشانيم و سه دقيقه در آب سرد قرار مي دهيم. بعد رول مي كنيم و محلول را روي آن ميريزيم. در ظرف را مي بنديم و برعكس داخل آب قرار مي دهيم. از زماني كه آب جوش مي آيد ١٠ دقيقه بجوشد. لعد حرارت را خاموش مي كنيم. تا ظرف سرد شود. و بعد ظرف را بر مي گردانيم.
روش سوم جوشاندن برگ مو و نگهداري در فريزر
برگهاي جوشيده را در داخل نايلون قرار مي دهيم و بسته بندي مي كنيم و در فريزر قرار مي دهيم.
روش چهارم فريز كردن برگ مو
برگها را كامل مي شوييم و اجازه مي دهيم خشك شود. برگها را به اندازه نياز روي هم قرار مي دهيم و بسته بندي مي كنيم و در فريزر قرار مي دهيم. يك ساعت قبل از استفاده از فريزر خارج مي كنيم و براي سه دقيقه در آب جوش قرار مي دهيم.
Music: Sweet
Musician: LiQWYD
#اشپزي_ايراني #آموزش_آشپزي #آشپزي #آموزش_آشپزي_ايراني #آشپزي_افغاني #ashpazi_irani #ashpaziirani #ashpazi #غذا #غذاي_ايراني #غذاي_سريع#برگ_مو #دلمه_برگ_مو
Негізгі бет بهترين روشهاي نگهداري و كنسرو كردن برگ مو| آشپزي ايراني جديد| ashpazi irani
Пікірлер: 74