পোলাও চাল ১কেজি
মুগ ডাল ২৫০ গ্রাম ভেজে নিতে হবে এর পর চাল এর সাথে মিসাতে হবে অথবা ডাল অর্ধেক সিদ্দ করে নিতে হবে
আদারসুন বাটা ১টেবিল চামন
গোটা এলাচ ৩/৪টি
তেজপাতা ২/৩পিস
দারুচিনি ২/৩পিস
কালগোল মরিচ ৮/১০টি
লবঙ্গ ৩/৪টি
হলুদ গুঁড়া ২চা চামচ
মরিচ গুঁড়া ১/২চা চামচ
পিয়াজ কুচি ২টি
তেল ১/৩ কাপ +৩/৪টেবিল চামচ ঘি
লবন পরিমানমতো
পানি চাল এর ডাবল অর্থাৎ ১কাপ চাল হলে ২কাপ পানি
Негізгі бет ভুনা খিচুড়ি
Пікірлер