চিংড়ি মাছের মালাইকারি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ। এটি সাধারণত কোরি বা নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। নিচে একটি সহজ রেসিপি দেওয়া হলো:
উপকরণ:
চিংড়ি মাছ: ৫০০ গ্রাম (পরিষ্কার ও খোসা ছাড়া)
পেঁয়াজ পেস্ট: ২টি মাঝারি পেঁয়াজ
আদা-রসুন পেস্ট: ১ টেবিল চামচ
টমেটো পেস্ট: ১টি বড় টমেটো
নারকেলের দুধ: ১ কাপ
দই: ২ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া: ১ চা চামচ
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
চিনি: ১ চা চামচ
কাঁচা লঙ্কা: ৪-৫টি (আলতো করে কেটে নেওয়া)
গরম মশলা গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
তেল: ২-৩ টেবিল চামচ
ধনেপাতা: সাজানোর জন্য
Tag 👇
চিংড়ি মাছের মালাইকারি
চিংড়ি মাছের মালাইকারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের মালাইকারি নারকেল দিয়ে
চিংড়ি মাছের মালাইকারি রেসিপি নারকেল দিয়ে
চিংড়ি মাছের মালাইকারি রেসিপি দই দিয়ে
Негізгі бет বিয়েবাড়ির স্টাইলে চিংড়ি মাছের মালাইকারি।। chingi macher malaikari ।
No video
Пікірлер: 2