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@ringracer68
3 жыл бұрын
Hallo Michael, vielen Dank für die vielen Anregungen und tollen Rezepte von dir!!! Kannst Du noch das Rezept für das Bierfleisch als .pdf online stellen? Grüße Thorsten
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 kommt heute im laufe des Tages
@thomasbunte6728
2 жыл бұрын
Hallo Michael, Könntest du das Rezept noch hinzufügen ? Da steht noch, dass dein Drive defekt ist. Vielen Dank
@TheBBQBear01
2 жыл бұрын
@@thomasbunte6728 ja werde es später eintippen. Kann aber spät werden . Da ich heute unterwegs bin 👌🏻🐻🔥
@kaigissinger7103
Жыл бұрын
@@TheBBQBear01 Leider ist da immer noch kein Rezept drin 😢
@oschielinski168
3 жыл бұрын
Michael, Du machst mir nur Arbeit. Das muss ich auch wieder nachmachen 😉 VG
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Sorry 🙈 vielen dank 🐻🔥
@maiks3913
2 жыл бұрын
Gutes Rezept. Habe beide Varianten (Porter und Malzbier) ausprobiert und war begeistert. Habe das Fleisch aber vorher schon in mundgerechte Stücke geschnitten. Super lecker und total zart. Geht auch prima im Backofen 160° 2 1/2 Stunden. 👍🏻🍻😉
@yiannisiowa7414
Жыл бұрын
Hallo Maik, den Backofen auf Umluft oder Ober-Unterhitze?
@maiks3913
Жыл бұрын
@@yiannisiowa7414 Ich habe den Backofen auf Ober und Unterhitze gestellt. LG und gutes Gelingen.
@yiannisiowa7414
Жыл бұрын
@@maiks3913 alles klar, vielen Dank! :)
@casyd.3352
3 жыл бұрын
Wie immer klasse. Zwiebeln und Fleisch was will man mehr. Ich würde auf jeden Fall zum essen noch ein Bierchen trinken. Sicher ist sicher 👌👍lg an dich und die Familie und mach weiter so. Bis dann Casy
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Ich danke euch . Vielen lieben Dank 🐻🔥
@zwergfl2069
3 жыл бұрын
Alter....wann lädst du mich endlich mal zum essen ein. Das sieht so mega geil aus. Die Kombi Bier und Fleisch geht immer. Geiles Rezept. Fetter Daumen hoch 👍
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@uweeatshit
3 жыл бұрын
Schönes Rezept, das kommt auf jeden Fall auf meine Nachmachliste.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Viel Spaß beim nachbruzzeln 🔥🐻
@mariokappe8272
3 жыл бұрын
Moin, das Zwiebelfleisch habe ich bereits 3x gemacht, der absolute Hammer. Heute wird das Bierfleisch getestet 😎. Danke für die geilen Rezepte 👍💪
@schranzlich
Жыл бұрын
Nachdem ich das Rezept vor ein paar Monaten in der normalen Variante gemacht habe nun die XXL-Version: 6,4 kg Nacken mit ca. 5 kg Zwiebeln. Zusätzlich mussten 7 Flaschen Lausitzer Porter noch mit rein 🙈 Reingepasst hat alles in einen 1/1 GN Behälter mit 15 cm Höhe. Wichtig ist allerdings, dass der Grill groß genug ist damit alles indirekt garen kann. Damit bekommt man jedenfalls (mit Beilagen) 30 nicht ganz so hungrige oder 20 ziemlich hungrige Personen satt :) Das Rezept ist mega und funktioniert super auch in großen Portionen wie man sieht. Danke fürs Rezept
@peterbrich7988
2 жыл бұрын
Habe das Rezept vergangenen Sonntag ausprobiert und das Bierfleisch meinen Freunden kredenzt. War super lecker und alle waren begeistert. Macht weiter so, tolle Rezepte und einfach zum Nachmachen!! Beste Grüße aus Bayern
@AtmunRa
3 жыл бұрын
habe gestern dein Bierfleisch bei Freunden gemacht, war ein voller Erfolg habe statt Porter Guinness genommen war absolut lecker Danke Dir
@user-gi4fo2qw3v
Жыл бұрын
Hallo Michael, danke für dieses Rezept! Habe es gestern probiert, wenn auch leicht abgewandelt: mit Malzbier wegen den Kindern, und da meine Damen keine Zwiebeln mögen habe ich etwas weniger genommen und dafür eine rote Paprika geschnippelt. Was soll ich sagen: es war wirklich der Knaller!
@michaelbloest7103
3 жыл бұрын
Hallo Namensvetter. Habe das Bierfleisch gemacht. Es war Megalecker! Kleiner Tip, nehm eine 2te Schwedenform und lege sie so auf die erste, das noch ein ca. 1-2 cm Spalt offen ist aus dem noch Dampf entweichen kann. so hab ich das gemacht. Das Fleisch wird Megazart und Zerfallig das man es mit der Zunge zerdrücken kann. Hast aber dann ein wenig mehr Soße und halt nicht ganz so sähmig. Liebes Grüßle aus'm Schwobaland, Micha.
@petervonhoven4401
2 жыл бұрын
Moin BBQ- Bear, ich bin Neu auf Deinem Kanal. Das Rezept hat mich schon mal geflasht. Als gelernter Koch, hole ich mir gerne solche tollen Anregungen. Wie Du immer so schön sagst " Jeder kann es nach seinem Geschmack variieren ". Ich werde noch etwas Lorbeer, Knobi, und einen kleinen Hauch Kümmel zufügen. Das Fleisch werde ich dann mit den Zwiebel in einem Roggenbrötchen, und mit frischem Krautsalat ( separat ) servieren. Lieben Dank für Deine tollen Videos. Ps. : Ich würde auch einen Gartemperatur von knapp 3 Std. favorisieren.
@florianroidl5211
3 жыл бұрын
Tolles Gericht mit einfachen und wenig Zutaten echt super 👍 Wäre schön wenn du hin und wieder Beilagen tipps geben könntest.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Bei manchen Rezepten geb ich ja schon mal Tipps. Immer denk ich da nicht dran 😬 aber hier passen gut Pommes oder auch Reis dazu. 🔥🐻
@maureen2180
3 жыл бұрын
Das Lausitzer Porter schmeckt immer 😉
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das ist top
@marcovierck
3 жыл бұрын
Moin, hebe es heute auch gemacht allerdings mit Malzbier (wegen Kids) und drei Stunden drauf gelassen. Das Ergebnis war wirklich Mega alle waren begeistert. Es ließ sich richtig zerrupfen 😋😋😋. Vielen Dank nochmal für das tolle Rezept und ein schönes Wochenende noch. Gruß Marco 🍻🍻🍻
@claudiafieber7901
3 жыл бұрын
Ich liebe solche Rezepte einfach und gut vorzubereiten ! Klasse! Viele Kanäle haben mitlerweile nur noch so exotische Sachen! 😔
@schranzlich
2 жыл бұрын
Danke für das Rezept Micha👌 Habe damit heute den neuen Grill eingeweiht. Also Mittags den Grill aufgebaut und dann ging’s ans Werk. Das Fleisch wurde schon vor Ostern vom Metzger besorgt, Rest hatte ich da. Monatelang drauf gefreut, es ist bisher am fehlenden Grill gescheitert 😁 Wir haben glutenfreies Schwarzbier (Celia Dark) benutzt aufgrund der Gluten-Intoleranz meiner Freundin. Hat auch geklappt. Mit dem Hanse-Porter von Störtebeker oder aber dem Lausitzer Porter was Micha benutzt hat kann ich es mir noch besser vorstellen. Mach ich dann beim nächsten mal für mich und die Kumpels 😄 Aber alles in allem: mal wieder ein mega Rezept von dir. Mach weiter so. Viele Grüße, Jens
@BBQCulture
3 жыл бұрын
Das ist genau nach meinem Geschmack! So muss das sein 😋👍👍 Liebe Grüße Marcus
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@praxisplattfisch7950
3 жыл бұрын
schönes rezept danke dafür passt eigentlich zu jeder Jahreszeit finde ich !! Schöne Grüße aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@michaelsimon3659
Жыл бұрын
Ich hab das in Stücken (wie Gulasch) geschnitten und das war nach 1,5h sehr weich und lecker..... super Rezept.... Danke
@makurti9354
3 жыл бұрын
Einfach kann auch gut sein. Daumen hoch dafür.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das stimmt 👍🏻 Dankeschön 🔥🐻
@harryheckeroth6221
3 жыл бұрын
Hi aus Oberhessen. Zwiebelfleisch war schon klasse. Die Herren vom Stammtisch sind ja willige Probierer und auch die 1,8kg waren innerhalb kürzester Zeit weg. Das hier wird auf jeden Fall nachgemacht. LG Harry
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen Dank und viel Spaß beim nachbruzzeln 🐻🔥
@biggiederexilfranke826
3 жыл бұрын
Genau mein Fall! Ich mags bei Schmorgerichten wenn des Fleisch kurz vor pulled is, aber noch dezent im Biss is, sieht bei dir genau so aus, vllt etwas länger, aber nich länger als 2,5std dazu noch Spätzle, oder Semmelknödel und der Tag is gerettet! Die Soße sieht so geil aus, als würde ich sie pur trinken 😅😅😅😅 aber das wollen wir ja bei Soßen insgeheim alle
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@wf8902
2 жыл бұрын
Wir haben das Bierfleisch auf einem Cadac Camping-Grill in der großen Cadac Paella-Pfanne für 4 Personen gemacht. Als Bier habe ich ein dunkles Kellerbier genommen. Hat echt gut funktioniert und schmeckt saugut.
@TheBBQBear01
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich 🔥🐻
@Headbanger2a
3 жыл бұрын
tolle idee, ich mache das mal im dutch oven
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@MarkoO-gh9in
3 жыл бұрын
Toll jetzt habe ich Hunger 😋 nachmachen lohnt sich bestimmt 👍
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das ist mega .vielen lieben Dank 🐻🔥
@janhendrikpape2190
3 жыл бұрын
Oh, ein neuer Stil beim Dreh und schnitt. Gefällt mir sehr gut. Das Rezept ist ebenfalls der Hammer, einfach,simpel und gut. Das wird mal nachgemacht, da freu ich mich drauf. Viele grüße Jan
@mwschumi3
3 жыл бұрын
Wie immer sieht es sehr lecker aus, ich werde es etwas ab ändern und nehme mal das Kirsch Porter weil mir das so schon sehr gefällt.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Kirsch Porter ist auch sehr lecker 😋🐻🔥
@danielmuddemann8984
3 жыл бұрын
....heute nachgekocht,..... es war MEGA-LECKER...TOP.... sehr zu empfehlen
@berndkasparekkasparek905
3 жыл бұрын
Einfach nur gut und Porta geht immer
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das stimmt 🐻🔥
@stefantheilig8291
3 жыл бұрын
Super angenehmer Moderator. Gleich abonniert. Das Bierfleisch kommt sofort auf meine Liste. 👍👍👍
@ullib.4384
3 жыл бұрын
Hallo Micha, ‼️ P E R F E K T ‼️ Danke. 👍🏻👍🏻👍🏻 LG U
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@hermannhaupenthal2494
3 жыл бұрын
Also ich habe das schon 2 mal nachgemacht und es war wirklich super gut, bin begeistert
@vfl-guido9619
2 жыл бұрын
Supergeil....hab's fast 3 Stunden köcheln lassen und dann zerrupft. Schmeckt wirklich mega 😋. Werde von meiner Familie regelmäßig zur Wiederholung genötigt 😄 Vielen Dank! 👍🏻👍🏻🙂
@TheBBQBear01
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@rolandroth4479
3 жыл бұрын
Essen und trinken in einer Schale - alles, was das Herz bzw. der Gaumen liebt 🤪 Das werd ich nächste Woche mal in der Arbeit nebenbei machen, dass den Kollegen der Zahn tropft 😝
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dann viel Spaß dabei 😊🔥🐻
@steffenk.6059
3 жыл бұрын
Hallo Michael. Ich weiß bald gar nicht mehr was ich zuerst nach machen soll. Das sieht wieder mega lecker aus 😋. Wie immer 👍🏻👍🏻 vlg
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Immer eins nach dem anderen 😉👍🏻🐻🔥
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Immer eins nach dem Anderen 😉👍🏻🐻😋
@wmbbqandre
3 жыл бұрын
Super, der Geschmack ist mega!👍🏻🔥
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das ist er wirklich 😃 vielen lieben Dank mein Lieber. Liebe Grüße 🔥🐻
@Biggi.H.
3 жыл бұрын
Super gemacht👍. Das gibt es bei uns Morgen😋
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@christophradau4608
3 жыл бұрын
Das ist ja so einfach und sieht so lecker aus. Das mach ich direkt Morgen😃🍺
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 dann lasst es euch schmecken 🔥🐻
@joachimkiecker605
2 жыл бұрын
Habe ich heute gemacht,super lecker Nur mein Wrap war Etwas zu scharf Aber trotzdem super lecker, habe noch ein Halbes Glas Tomaten Mit Stückchen dabei gemacht, top Übrigens mein Fleisch war super zart
@hellwelder2461
3 жыл бұрын
Hi Michael,danke für das Top Rezept. Das mach ich auf jeden Fall.Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.Thumbs up
@siegfriedneubert5558
3 жыл бұрын
Das Video hast Du richtig stark aufgenommen - kompetent und authentisch. Prima. Das muß ja schmecken. Man sieht es Dir an... 😂😂😂
@rst8943
2 жыл бұрын
HALLO Grüße habe es genau so nachgekocht wie Du es vorgestellt hast . Ich kann nur sagen es ist Hammer lecker Du hast so recht echt Klasse meine Familie liebt es so wie ich . Mach weiter so hast tolle Rezepte. Grüße RST
@konaefahreruwe1227
3 жыл бұрын
Das duftet bis hier hin :-) Wie immer ein klasse Rezept.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🔥🐻
@bbqduke
3 жыл бұрын
Wie immer geil habe gerade alles besorgt 😋😋😋😋 Da bin ich Mal gespannt Zwiebelfleisch ist schon geil Mal gucken was das heute wird freu mich und danke Michael 👍👍💪💪 Mach bitte weiter so 🙏🙏🙏
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Viel Spaß dabei 😉 ich geb mein Bestes 🔥🐻
@Webprof68
3 жыл бұрын
Das muss ich mal Probieren. Das Zwiebelfleisch war echt schon MEGA.....Weiter so. Danke für deinen tollen Kanal
@sammy012345678
3 жыл бұрын
oh mann sieht das lecker aus !!! 🙋♂️😱👍
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@DimisEcke
3 жыл бұрын
Ehre endlich jemand der versteht das Porter die süße und Geschmack gibt.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@christianmay8381
3 жыл бұрын
Hi Michael, man da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Das werde ich definitiv demnächst auch ausprobieren. Danke dafür!!! Viele Grüße Christian #Zwiebelliebe
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 lasst es euch schmecken 🐻🔥
@arminrauch1965
3 жыл бұрын
Hallo Michael Wieder mal ein schönes Rezept. Werde ich wohl in Kürze nachbasteln. Mit Porter liegst du immer richtig, ist meine Nummer eins beim Kochen und Grillen. Viele Grüße A.R
@darkneolux722
3 жыл бұрын
Das schöne ist wenn du sagst es ist Mega dann glaube ich dir das !!! Habe schon viele Gerichte von dir nach gekocht / gegrillt und es war jedes mal der Hammer. Mach weiter so
@Topper.Harley87
3 жыл бұрын
Geil kommt das auch wenn man nur die Zwiebel , die Gewürze und das Bier vor sich hinblubbern lässt das wird am Ende eine richtig weiche Pampe. Man sollte aber bei dem Gericht definitiv Feuchttücher für den nächsten Tag haben 🤣
@virginiarose9910
3 жыл бұрын
Oh Gott, wie lecker das wieder aussieht. Da weiß ich schon, was am Wochenende gekocht wird. Liebe Grüße aus Sankt Augustin :-)
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dann viel Spaß dabei 👍🏻 vielen lieben Dank 🐻🔥
@virginiarose9910
3 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 Es war köstlich, wir haben es mit Malzbier und einem Bacon-BBQ-Rub gemacht. Einfach geil :-)
@monikamannewitz4134
3 жыл бұрын
Hi, habe das gerade vorbereitet. Zieht jetzt noch schön durch und dann werf ich den Ofen an. Also wirklich Ofen *lach....ich freu mich drauf und bin gespannt, was mein Mann dazu sagt. Dazu gibts bei mir einen Zwiebel Dip und selbstgebackenes Grillbrot....*sabber :-)
@BBQPyroFriends
3 жыл бұрын
Schaugt guad aus! Das Bier zu probieren ist unheimlich wichtig! 😅🤤 Liebe Grüße und an Guadn!🔥 Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das darf auf keinen Fall fehlen 😃 🔥🐻
@markusrentzsch3530
3 жыл бұрын
Super Kombi, das wird nachgemacht 😋😋
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dann lasst es euch schmecken 😋 Dankeschön 🔥🐻
@grillgucker2038
3 жыл бұрын
Michi einfach nur TOP.............Gruß und Gesundheit.........
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das wünsche ich dir auch. Lieben Dank 🔥🐻
@jochembeuke1895
3 жыл бұрын
Bier und Fleisch, was will man(n) da falsch machen.😋 Genau mein Ding👍
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Richtig,vielen lieben Dank 🐻🔥
@repairdaddy6545
Жыл бұрын
Oh man , jetzt habe ich wieder Hunger 😂. Werde es jetzt an Weihnachten nachmachen und zwar genau so ! Ich denke Alki sollte nach 3 Stunden garen auch keine Rolle spielen, verdunstet ja das meiste sowieso ( hoffe ich doch) 🥸. Vielen Dank für deine coolen Rezepte, du bist Schuld dass die Leute sich mit DEINEM Zwiebelfleisch überfressen haben (im Sommer 😅) und ich mein Grill Arsenal permanent aufstocke. 👍🏻. Abo hast du sowieso
@saschavonderbank8360
3 жыл бұрын
Hey Michael, das sieht ja mal wieder richtig super lecker 🤤😋 Echt klasse 👍🏻 ich werde es aber eher mit Malzbier machen da ich nicht so der Griller mit Bier bin. Trinken ja aber mit Grillen da bin ich mir halt immer sehr unsicher weil ich nie wirklich weiß ob das mit dem oder dem Bier auch wirklich schmeckt. Aber nichts des so Trotz wird es nach gemacht 🤩
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Malzbier geht auch 👍🏻🐻🔥
@florianroidl5211
3 жыл бұрын
Hey, einfacher Tipp: Immer lieber auf dunkle Bier sorten zurückgreifen die haben einen höheren Malz Anteil und werden eher süßlich. Helle Biere z.b Pils oder Helles haben einen höheren Hopfen Anteil und werden eher bitter, das kann die Soße schon mal verderben.
@saschavonderbank8360
3 жыл бұрын
@@florianroidl5211 Hey Florian danke für den Tip werde das nächste mal dran denken wenn ich doch noch mal was mit Bier Versuche Bin ja ehrlich gesagt ja auch noch Anfänger was das Grillen angeht und Arbeite mich halt so langsam nach oben. Aber wieder was gelernt da ich das mit dem Malz Anteil nicht wirklich wusste. Danke nochmal für den Tip! 👍🏻😉
@tomschoen835
3 жыл бұрын
Sieht super lecker aus, bin gespannt auf das Rezept!
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🔥🐻
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@gerlinde6745
3 жыл бұрын
....ich muss aufhören hier, ich muss erstmal essen :-)) MEGA!!! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Zwar habe ich keinen Grill aber alle Zutaten im Haus und fange sofort mit der Zubereitung an. Das Ganze werde ich einfach in den Backofen schieben.
@gerlinde6745
3 жыл бұрын
Saulecker!!! Geht auch im Backofen. Danke Michael, hast mein Kochbuch um eine Sensation bereichert.
@BBQausBaden
3 жыл бұрын
Klasse gemacht Bier gibt dem Fleisch ein super gemacht mega Gericht 👍👍👍 Gruß Thomas
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@dersnackosaurus2238
2 жыл бұрын
Geniales Rezept, genau das werde ich am Freitag zu unserem Saisonabschluss zaubern :-)
@fjrbiker9768
2 жыл бұрын
Richtig gut gemachte Videos! Habe mir einen Enders Gasgrill zugelegt, und werde anfangen nachzumachen! Ich freu mich schon drauf! Mach bitte weiter so! Es ist einfach schön dir zuzusehen und zuzuhören! Bin begeistert! Meine Frau nennt dich schon " meinen Kumpel"! Ciao, und noch eine schöne Zeit!
@martinmeise5201
Жыл бұрын
Michael,du bist einfach Spitze weiter so! Liebe Grüße aus Bochum
@rst8943
2 жыл бұрын
Ach vergessen zu erwähnen der ganze Hof hat super gerochen sau lecker 😋
@stephangertenbach9106
3 жыл бұрын
Tolles Video tolles Rezept und das ganze Abonniert und noch mit einen Daumen nach oben verfeinert. Weiterhin gutes gelingen 😊
@maus1797
3 жыл бұрын
Heute gab es das Bierfleisch. Hatten es 3 Stunden auf dem Grill. Super lecker. Das machen wir auf jeden Fall wieder 😃👍🤩
@olis6442
3 жыл бұрын
Sieht super aus.Wollte am Wochenende Pulled Pork machen,aber jetzt mach ich das👍🍻
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das Pulled Pork läuft ja nicht weg 😬 vielen lieben Dank 🐻🔥
@olis6442
3 жыл бұрын
Möchte noch noch einen Erfolg Melden.👍.Habe aber 1Std. Mit Deckel gearbeitet.Danach offen,nach ca.2 Std war das Fleisch Butterzart.Meine Gäste waren total begeistert.Mache ich auf jeden Fall wieder.Danke nochmal 🍻
@Mc.Ellisda
3 жыл бұрын
Vom Schaschlik Bär, zum Jahrmarkt Bär geswitcht.😜👍 Hoffentlich war es besser als mein Bier Hähnchen. 😅😂 Happy weekend Großer. 🤜🏻🤛🏻
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Danke Dir ☺️ man muss halt Prioritäten setzen und auch mal transformieren 😉 Dir auch ein happy Weekend 🐻🔥
@reiniderbrauer5649
3 жыл бұрын
Servus Michael... Ein Wahnsinn genau das das richtige für einen Bayerischen Hobby Brauer 🍺🍺 LG Reini
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@raumfrisch
3 жыл бұрын
Hammer 🔥. Genau mein Ding. Danke für die Inspiration 👍🖖
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@jensleber4575
3 жыл бұрын
Wie immer ein Super Rezept!!! :-)
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Danke 🐻🔥
@BigMuff75
3 жыл бұрын
GeiL! Benutz mal wenn möglich das Hanse Porter von Störtebeker oder Nut Brown Ale von Samuel Smith.
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Werde es mal testen 🐻🔥
@florianroidl5211
3 жыл бұрын
Stimmt das Störtebeker passt bestimmt gut. Das andere kenne ich nicht aber schon allein die Bezeichnung klingt schon gut
@joergmittendorf610
2 жыл бұрын
Morgen gibt es Bierfleisch!!! Danke für Deine Videos!
@berndblattlaus8801
Жыл бұрын
Backofenversion: Zubereitung wie im Video. - Ofenform mit Alufolie abdecken - In den kalten Backofen (4te Schiene),selbigen dann anschalten auf 180 Grad Umluft - 1,5 - 2 std garen,wers weicher will türlich länger. - kurz vorm servieren oder wer etwas Farbe (Röststoffe haben möchte),Alufolie abmachen,und ca 10 -15 min auf Grillstufe 3 grillen (dabei bleiben !!! falls ihr keine Briketts wollt) Ich,persönlich,hau mir über meinen Teller noch nen klacks Ketchup (mit der Soße vom Fleisch kommts einer Schaschliksoße gleich) und geb etwas geschroteten schwarzen Pfeffer drüber.
@enricosiewert4027
3 жыл бұрын
Moin Michael dat sieht ja mal wieder top aus 👍😋
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@markmoldenhauer6335
3 жыл бұрын
Eben nachgemacht,bin gespannt woe es schmeckt.Riechen tuts jetzt schon lecker.
@andreaswimmer528
3 жыл бұрын
Sehr cooler Typ!!! Klasse!
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🐻🔥
@Nordic_Camper
3 жыл бұрын
Moin Micha, cooles Rezept 👏🏻. Ich würde mir ein paar kreative Smoker-Rezepte wünschen. Tommy aus SH
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Ich werde mal gucken. Vielen lieben Dank 🐻🔥
@lunamont8380
3 жыл бұрын
Sieht super aus. Danke für das Rezept. 👍😃 Wie oft muss man Probieren, ob das Bier schmeckt ? (kleiner Scherz) 😂😂😂
@umb8578
3 жыл бұрын
Dein Zwiebelfleisch ist schon mega, gestern noch gemacht:-) nächste Woche werde ich das Bierfleisch mal testen.
@jayjayesspunkt7377
2 жыл бұрын
Gestern gemacht... Super lecker, alles leer!!! Klasse!
@mariodeues7492
3 жыл бұрын
Hallo micha das zwiebelfleisch kenne ich schon probiert auch das Bier fleisch werde ich probieren allerdings lasse ich das Fleisch würzen und über Nacht in den Kühlschrank. LG Mario
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das geht natürlich auch, dann ist der Geschmack noch intensiver. Vielen lieben Dank 🔥🐻
@MB-iu6qz
2 жыл бұрын
Ich habe es schon einmal gemacht, allerdings im Ofen, wegen Eigentumswohnung,Balkon ja aber so ein Grill 🤣verboten, definitiv auch sehr guter Geschmack
@andreashoffmann1455
2 жыл бұрын
Wieder ein super leckeres Rezept.
@MrKatoXXL
3 жыл бұрын
Wieder ein tolles Rezept. Auch die Schnitte am Anfang sind klasse. Aber warum gibt es von den Grill- und BBQ-Kanälen eigentlich keine Outtake-Videos? Ich fände es cool
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das freut mich vielen Dank 😊 Habe welche und auch schon mal gezeigt aber da kam viel negatives deswegen zeige ich das nicht mehr . 🐻🔥
@MrKatoXXL
3 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 Na schade. Ich fände es geil.
@SilkesWelt
3 жыл бұрын
Heyyy wie cool. Das sieht echt lecker aus. VG Silke
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Das war es auch 😊 vielen Dank 🔥🐻
@heikotreitz3676
3 жыл бұрын
Das ist MEGA Muss ich nachmachen Saugeil super Es gibt in Ungarn ein Essen das nennt sich Paprikasch Kenn ich von dort ist auch geil Könntest du mal im Dutch machen Also immer weiter so Dein Kanal ist spitze
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Werde es mir mal angucken 🐻🔥
@markoclaus
3 жыл бұрын
Schmeckt sehr geil. Top.
@emotep1979
3 жыл бұрын
Coole Idee kommt zum Geburtstagsfeier auf den Tisch
@saschaboken579
3 жыл бұрын
Wird Gleich Gemacht. Hab sogar das Gleiche Bier beckommen 😀. Bin gespannt wie es wird, hab das Fleisch gestern schon Gewürzt. Und als Beilagen kommen dazu Chorizo Kartoffeln vom Jörn. 😉
@oliru6126
3 жыл бұрын
Hallo Michael 🐻🔥 Klasse Sache 👍🏼 Lg Oli
@TheBBQBear01
3 жыл бұрын
Dankeschön 🐻🔥
@gabi8242
3 жыл бұрын
Wo bekommt man denn d n RUB her?
@krasstoph7724
3 жыл бұрын
evtl. mit der Temperatur noch etwas runter gehen und dafür länger? könnte das für etwas zarteres Fleisch sorgen? Lieben Dank für die Inspiration, das werde ich auf jeden Fall mal testen
@janhoffmeier2796
3 жыл бұрын
Schaut total lecker aus! Die Edelstahlschale braucht hier, anders als beim Zwiebelfleisch wohl nicht mit 4 Unterlegern vom Gussrost entkoppelt werden? Dein Rezept wird gleich am WE mit Knödeln serviert.
@JoeHell67
3 жыл бұрын
da braucht's für mich nix anderes dazu als ein Brötchen (ohne Körner!) Das Porter eignet sich gut dazu, ist gezuckert Gruß aus Bayern und einen guten!
@roswithaschnichels6665
3 жыл бұрын
Sieht gut aus,werde es nachkochen,das Zwiebelfeisch habe ich nachgemacht,kam gut bei meinen Gästen an lg aus der Eifel 👍👍
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