Heute zeige ich Euch das Rezept für meinen "Big Kahuna Burger". Diesen habt Ihr sicherlich schon in dem Kultfilm "Pulp Fiction" gesehen.. wenn nicht... ähh solltet Ihr den direkt im Anschluss schauen :)
Wie Ihr es von mir gewohnt seid, zeige ich Euch eine deluxe Variante mit Wagyu Gehacktem. Ich bin mir aber sicher.. mit frischem Rinderhack vom Metzger des Vertrauens wirds auch sehr lecker werden.
Es lohnt sich auf jeden Fall diesen Burger mal nach zu grillen.
Für 3 Burger braucht Ihr:
3 Burger-Buns, im optimalen Fall die nach Jörn Fischer: • Ultimative Burger Buns...
600 Gramm Wagyu Gehacktes (www.wagyu-farm.de) oder Rindergehackets mit mindestens 20% Fettanteil
3 EL Teryaki Sauce
Pfeffer&Salz
6 Scheiben Cheddar Käse
3 EL Majonaise
1 EL eurer lieblings Chili Sauce pfefferhaus.de/index.php?page...
2 EL gehackt glatte Petersilie
Salat nach Wahl
ein sehr guter Kechup
3 Scheiben frische Ananas (alternativ auch aus der Dose)
Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachgrillen.
Nützliche Hilfsmittel:
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Mein Brett*:www.amazon.de/gp/product/B009F...
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Негізгі бет Big Kahuna Burger - Der Hamburger aus Pulp Fiction
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