Если подружиться с бисквитным рулетом, он станет настоящей "палочкой-выручалочкой".
Ингредиенты:
•Сахар - 180 г.
•Мука - 150г
•Яйцо - 4 шт.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
•Сливки
•Творожный крем
•Сахарная пудра
Приготовление:
Яйца взбить, добавляем сахар долго взбиваем 5-7 минут.
Далее всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
По консистенции оно будет густое, но не плотное.
Противень застилаем бумагой, равномерно выливаем тесто, выравниваем.
Запекаем 15-20 минут при 180⁰С.
Корж готов, накрываем его влажным полотенцем и свернуть в рулет вместе с бумагой, лишь после остывания снять полотенце.
Распределяем начинку по всему периметру тонким слоем.
Сворачиваем плотненько наш рулет, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на пару часиков в холодильник.
Если бисквитный рулет вам понравился, в следующий раз можно с начинками поэкспериментировать: повидло, варёная сгущёнка, растопленный шоколад, можно смешать сгущенку с сливочным маслом, джем любой, густого варенья или повидла, творожная масса и многое другое!
Приятного чаепития ☕
#Бисквитныйрулет #рулет #пироги #торты #кекс #сладостикчаю #кчаю #кухнямира #кухня #бисквитныйрулетрецепты #сладкий #бисквит #рецепт #рецептрулета
Негізгі бет Бисквитный рулет
Пікірлер: 23