Bisteces en Chile Pasilla, Como preparar un delicioso bistec en chile negro muy rico y casero.
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*INGREDIENTES:
-1 kg. de bistec de res (yo utilice diesmillo).
-1/2 kg. de tomate verde.
-8 Chiles pasilla sin venas ni semillas.
-2 Dientes de ajo.
-Un trozo de cebolla.
-2 1/2 Tazas de jugo de naranja.
-Caldo de pollo.
-5 Pimientas negras.
-2 Clavos de olor.
-Sal.
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