BIZCOCHO de VAINILLA con UVAS PASAS
Ingredientes:
265 g de harina de trigo tamizada
1 cucharadita de polvo para hornear
3 huevos
150 g de uvas pasas
200 g de azúcar blanco
205 g de mantequilla ablandada y 10 g más para untar el molde
Azúcar glass
1 cucharadita de esencia de vainilla
Agua caliente
Preparación:
Remojar las uvas pasas en el agua caliene y dejarlas allí por 5 minutos. Luego secarlas bien con un paño de cocina. Batir la mantequilla durante unos minutos. Agregarle paulatinamente el azúcar y seguir batiendo. Añadir los huevos, uno por uno, batiendo todo minuciosamente. Agregar, poco a poco, la harina y el polvo para hornear y verter la esencia de vainilla. Batir hasta que la masa esté homogenea. Agregar las uvas pasas a la masa y mezclar todo con una espátula. Untar un molde con mantequilla. Verter la masa. Hornear el bizcocho en el horno precalentado a 180 grados (a 160 grados en el horno a gas) durante 40 minutos o hasta que esté listo (comprobar con un palillo de dientes). Cuando el pastel esté tibio o frío, se puede sacarlo del molde y espolvorear la superficie con azúcar glass. ¡Buen provecho!
ВАНИЛЬНЫЙ КЕКС с ИЗЮМОМ
Ингредиенты:
265 г просеянной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
150 г изюма
200 г сахара
205 г мягкого сливочного масла + 10 г для смазки формы
Сахарная пудра по вкусу
1 ч.л. ванильного экстракта
Горячая вода
Приготовление:
Замочить изюм в горячей воде, оставить на 5 минут. Затем хорошо обсушить полотенцем. Взбить сливочное масло в течение нескольких минут, затем постепенно добавить сахар, не прекращая взбивания. Добавить по одному яйца. Влить ванильную эссенцию и добавить частями просеянную муку и разрыхлитель. Взбивать до однородной консистенции теста. Добавить в тесто изюм и всё перемешать лопаткой. Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Вылить в неё тесто. Духовку разогреть до 180 градусов (газовую - до 160) и выпекать кекс 40 минут или до готовности (проверить зубочисткой). Тёплый или остывший кекс достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Facebook / irinaiablokova
VK vk.com/id30582290
Instagram / yablokova3104
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
Si deseáis aprender el ruso, os invito a ver mi canal en inglés "Learn Russian with Irina" / @learnrussianwithirina...
Негізгі бет BIZCOCHO de VAINILLA con UVAS PASAS
No video
Пікірлер: 26