Pon gelatina en la harina de trigo y sorpréndete, es muy delicioso, diferente y muy bonito, además que se hace muy fácil y rápido.
INGREDIENTES:
1 sobre de gelatina de fresa de 40gr
2 tazas de harina de trigo = 280gr = 14 cucharadas
3 huevos
1 taza de azúcar = 220gr = 12 cucharadas
1 cucharada de polvo para hornear = 20gr
1 pizca de sal
1 taza de leche (caliente) = 250ml = 20 cucharadas
½ taza de aceite = 125ml = 10 cucharadas
OPCIONAL: Gotas de chocolate
1 molde de 20 o 22cm de diámetro
con o sin orifício central engrasado y enharinado
PREPARACIÓN:
Tamiza la harina mezcla con la pizca de sal, reserva.
A la leche caliente agrega la gelatina y bate hasta que disuelva, reserva.
En el bol de la batidora coloca los huevos con el azúcar y bate hasta doblar su tamaño y que queden espumosos, agrega el aceite y bate, agrega la mitad de la harina y bate, agrega la leche con gelatina y bate, agrega el resto de la harina bate y por ultimo agrega el polvo de hornear y bate muy bien hasta que quede bien homogéneo.
Agrega la masa al molde y las gotas de chocolate si gustas.
Hornear a 180ºc durante 40 minutos o hasta que al pinchar con palito salga seco.
¡Desmolda y el bizcocho sensación de fresa está listo!
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Негізгі бет BIZCOCHO SENSACIÓN DE FRESA Secreto de Gelatina una Delicia muy fácil de hacer
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