RECETA:
1 libra (450 gr.) de harina de trigo
135 gr. (4 cucharadas) de mantequilla
50 gr.(2 cucharadas) de manteca de cerdo
1 cucharada de azúcar
1/4 de cucharada de sal
2 cucharas de levadura
1 cucharadita de esencia de mantequilla (opcional)
2 gotas de colorante amarillo (opcional)
1/2 taza de leche tibia
1 yema de huevo batida con 3 cucharadas de leche( para pintar los bizcochos)
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