Die beiden Klassiker-Beilagen schlechthin an Weihnachten sind für viele sicherlich Knödel und Blaukraut (Rotkohl). Beide Rezepte brauchen normalerweise, wenn man sie frisch zubereitet, etwas länger bis zur Fertigstellung. Ich zeige euch hier ein paar Abkürzungen, mit denen die Zubereitung deutlich schneller gelingt, es geschmacklich aber keinerlei Abstriche gibt.
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Das Rezept stammt aus meinem neuen Kochbuch "Vegane Ernährung für Einsteiger":
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Euer Sebastian
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Негізгі бет Blaukraut und Knödel schnell selber machen | Die perfekte Weihnachtsbeilage
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