Заварные блинчики из цельнозерновой муки Кефир 500мл Кипяток 250-300 мл Сахар 2-3 ст.л (по вкусу) Соль щепотку Яйцо 2 шт Масло растительное 2-3 ст.л Мука (пока масса не будет густой) Сода 1/2 ч.л В кефир добавляем яйца, соль, сахар и муку, муку надо добавить пока масса не будет густой как на видео, далее добавляем соду в кипяток, и завариваем тесто, скороводу хорошо разогрейте, немного надо смазать маслом, и жарить с двух сторон. Если этой воды с собой будет мало, то просто добавьте еще кипятка без соды и доведите массу до нужной консистенции. . Приятного аппетита💜
@СеверАндронов
2 жыл бұрын
З
@ГуляОлжабаева
2 жыл бұрын
Спасибо
@ГОТОВИМВМЕСТЕ-э5ш
Жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста мука хадиджа у вас
@aminafood4989
Жыл бұрын
@@ГОТОВИМВМЕСТЕ-э5шв основном да, но на видео на развес взяла на рынке грубый помол
@Ptichka_Lisichka
11 ай бұрын
Спасибо ❤
@svetlanaarkhipova3362
8 ай бұрын
Спасибо! Первый раз получились цельнозерновые блинчики, идеально
@ЕленаЧеркасова-ч5п
10 ай бұрын
Всегда так завариваю блинное тесто, но из цельнозерновой не пробовала ) СПАСИБО за идею❤
@aminafood4989
10 ай бұрын
Чисто из такой муки на любителя, лучше перемешать для начала 50/50
@CyprusSunLoverShe
6 ай бұрын
А что дает заваривание теста?
@ЕленаЧеркасова-ч5п
6 ай бұрын
@@CyprusSunLoverShe попробуйте))
@СветланаЗалюбовская-й3ю
6 ай бұрын
Приготовила все по вашему рецепту вкусняшки... Спасибо..
@СветланаПисательская
11 ай бұрын
Пекла, очень вкусно! Спасибо за рецепт.
@muxtarammuhamadiyeva3032
2 жыл бұрын
Какие красивенькие блинчики 🤗🤗🤗.какая вы молодец!
@ljubakalocsaven4498
17 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт! Очень рада, что нашла его, я тоже все на ц/з пеку, белую пшеничную уже не использую. Прада, пришлось отказаться отряда любимых тортов, но это не страшно!❤
@allabondarenco5621
2 жыл бұрын
Confermò li faccio anche io con la farina integrale .....buonissimi 🤗
@ГонежукЛюбовьАлександровна
2 жыл бұрын
Это будет вкусно и полезно. Так как мука цельнозерновая. Спасибо большое.
@Adamand-o3s
2 жыл бұрын
Очень хорошо👌😇😇👍👍 😎😎😎😎😎😎😎круто когда ты уже забыл о магазине я всегда готовлю дома в магазине отстой
@Яна-л1м
4 ай бұрын
Да, они восхитительные. Лучше муки высшего сорта.
@АннаМама-з3я
8 ай бұрын
Всегда так делаю блинчики, с юности уже, когда еще с родителями жила.
@НатальяЛатош
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🥰
@ГалинаЕжова-ц5с
15 күн бұрын
Супер!
@Anjelik356
8 ай бұрын
Купила муку такую , ничего не делаю, пожалуй начну с блинчиков😊, спасибо за рецепт
@aminafood4989
8 ай бұрын
Советую по немного добавлять цз муку, например 50/50, мука на любителя, и чтоб привыкнуть лучше начать добавлять по немного в высший сорт, так я привыкла
@aminafood4989
8 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🌸
@ИренКов
2 жыл бұрын
Вкусно, также готовлю
@beebumblebee7177
2 жыл бұрын
Как раз вчера готовила такие блины. Только с обычной мукой.
@rodrigessaami325
2 жыл бұрын
Мм вкусно получилось 🙂 надо попробовать. Спасибо за рецепт Амина!🤍🤍🤍
@АлексейБоронин-ы8у
2 жыл бұрын
Аппетитно смотрится
@ВикторияГаниева-в4у
2 жыл бұрын
Ням-ням.
@Svetlen
Жыл бұрын
Здорово, всё замечательно , но как просеять цельнозерновую муку?
@aminafood4989
Жыл бұрын
У меня специальное сито для этого
@СветланаЗалюбовская-й3ю
6 ай бұрын
Понятно надо купить @@aminafood4989
@sherisheri3462
10 ай бұрын
Решила попробовать Ваш рецепт. Пожалуйста, напишите, какого бренда сковорода у Вас. У моей проверенной помощницы от старости ручка рассыпается, купила блинницу Rőndel, совсем не нравится, теперь выбираю новую.
@aminafood4989
10 ай бұрын
У меня Горница фирма, мне нравится, но все же такие сковородки надо менять, у меня уже 2 года как, только блины пеку
@sherisheri3462
10 ай бұрын
@@aminafood4989 Благодарю Вас 🌹
@ГалинаПикторинская-т9ы
2 жыл бұрын
Я каждый блинчик смазываю сливочным маслом. Ум отьешь...
@ВенераГилязиева-л4ш
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@userdi5790
2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@ЛизаЖулдасбаева
2 жыл бұрын
👍
@ГуляСамиева-ъ9о
2 жыл бұрын
А блины то черные
@Izmir_gadzhilarov
3 ай бұрын
👍
@ПатиматАлишихова
9 ай бұрын
Я думала эту муку не надо просеявать, так как половина остаётся на сите 🙈
@Яна-л1м
4 ай бұрын
Есть мука мелкого помола. Почти ничего не остаётся. Она разносортная
@СветланаШтык-ф5л
5 күн бұрын
Я без кефира, только кипяток добавляю
@asela4683
2 жыл бұрын
Ткже делаю,но на молоке.
@Beilka
7 ай бұрын
Так сколько примерно муки идет на такое количество кефира и воды?
@aminafood4989
7 ай бұрын
В кефир добавьте муку чтоб густое тесто было, а водой уже тесто доведите до нужной для вас консистенции, чем жиже тесто, тем тоньше блинчики
@НаталияСуслова-з7к
9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@happyskingglive8349
8 ай бұрын
Я тоже такие пеку.
@LVo-mk4sr
Жыл бұрын
Такое ощущение, что там не две-три столовые ложки масла, а прилично так больше. Можно уточнить этот момент? Вы точное количество масла указали, или навскидку?
@aminafood4989
Жыл бұрын
Да точно, иногда на глаз делаю, а так в основном кусок сливочного масла добавляю
@LVo-mk4sr
Жыл бұрын
@@aminafood4989 Спасибо за ответ.
@yogama73
10 ай бұрын
Совсем зашпыняли гигиеной этих блогеров. Блины в перчатках мешают.
Купили новую сковороду для блинчиков и прилипает.это мы неправильно делаем блинчики или выкинуть эту сковорду? Заранее спасибо
@aminafood4989
2 жыл бұрын
Просто хорошо разогрейте сковороду и держите всегда одну температуру, смажьте маслом в начале, я даже готовлю в старой сковороде, советских времён , главное хорошо разогрейте
@ВалентинаТитова-б7о
2 жыл бұрын
Пересмотрите рецепт
@ОльгаХалитова-ч8ь
3 ай бұрын
На вкус блины кислые?
@aminafood4989
3 ай бұрын
Нет, вкус нормальный, но такая мука на любителя
@ИРИНАПрупес
2 жыл бұрын
На молоке вкуснее , все хорошо , сода не нужна ,не прилипает доб . М . раст . и кипяток .
@aminafood4989
2 жыл бұрын
Я готовлю и на молоке и на кефире, на кефире нежнее, вкуснее, идеальные прям, больше не готовлю на молоке
@ОльгаДорощук-ю3ч
2 ай бұрын
Блинчикииз цельнозерновой муки горчат и на вид темные. По вкусу немного хуже, чем из белой муки.
@СветланаПавловна-ж2к
2 жыл бұрын
В.рецепт.забыла не все ингредиенты написали
@WZ2024CVO
2 жыл бұрын
*_Написать сам рецепт нет возможности?!_*
@aminafood4989
2 жыл бұрын
В комментариях закрепила
@Яна-л1м
7 ай бұрын
@@aminafood4989количество муки всё равно нужно писать!
@AlyonaSeiko
Жыл бұрын
добрый день, подскажите пожалуйста, почему разная выпечка из цельно зерновой муки у меня не получается , как сырое все. блинчики, оладьи и хлеб пробую и все выбрасывать приходится птицам . тесто слипается ,как сырое 😔
@aminafood4989
Жыл бұрын
Здравствуйте, может мука не свежая, попробуйте делать 50/50 или немного добавляйте белой муки
@AlyonaSeiko
Жыл бұрын
@@aminafood4989 благодарю за ответ 💞 сейчас завела тесто на оладьи с амарантовой и цельнозерновой мукой с семечками лен, кунжут и все как сырое получается, уже пробую тонко разлить на пергамент , сделать хоебцами . Делаю в мультивпрке , может в духовке получится . Закваску 5 раз пробовала и тоже не бродит не подымается. Муку покупала на валбереси Алтай, цельнозерновая пшеничная 5кг, срок годности нормальный . 🤷♂️ Учусь 🙂
@murzilka9339
Жыл бұрын
@@AlyonaSeiko Удачи ☺
@Alexandra_chica
Жыл бұрын
@@AlyonaSeikoзаводите закваску на ржаной муке. Потом можно перекормить в пшеничную или ржаную и использовать
@ЛидияЦыганкова-щ4н
2 жыл бұрын
Что то я не найду никак рецепт
@aminafood4989
2 жыл бұрын
В комментариях закрепила
@НатальяЖивотова-х8ъ
2 жыл бұрын
Что то взрыва не видно обычные блины из заварного теста
@ВалентинаТитова-б7о
2 жыл бұрын
Уже и блины стали в перчатках печь
@beebumblebee7177
2 жыл бұрын
Девушка мусульманка скорее всего.
@АннаБелова-ф3ю
2 жыл бұрын
Пока месила тесто было коричневое и вдруг стало белым.
@ОльгаРогалеева
2 жыл бұрын
Хорошо что сегодня не в черных, а то как то испугалась.
@irinatochilova9690
2 жыл бұрын
До чего вы люди вредные , какое вам дела в перчатках или нет , это ее дела . Вам дали рецепт , хотите делайте или нет а девушку оставьте в покоя .
@ВалентинаТитова-б7о
2 жыл бұрын
@@irinatochilova9690 Спасибо
@СветланаШи-к9р
2 жыл бұрын
А что в перчатках?! Руками же не месите тесто.
@ОльгаСанарова-ф6у
4 ай бұрын
А у меня горчат почемуто.
@Nelchik96
5 ай бұрын
Воряь что полезно доровья мукадля з
@Sara-249
10 ай бұрын
Сегодня пекла
@LiLi-gf3by
2 жыл бұрын
Понятно что цельно зерновая , а из чего рис, полба или пшеница ??? 💁
@aminafood4989
2 жыл бұрын
В рецепте пшеничная цельнозерновая, так как в основном готовят из высшего сорта из обычной муки, поэтому и сказала из цз
@LiLi-gf3by
2 жыл бұрын
@@aminafood4989 спасибо
@aminafood4989
2 жыл бұрын
Пшеница
@aminafood4989
2 жыл бұрын
Я же говорю можно высший сорт, значит речь о пшеничной
@ИндираАлихановнаМайриева
Жыл бұрын
Но это не ПП блины
@Nadejda_Kim
2 жыл бұрын
Из кефира это не Блины! Это ваши выдумки есть классический рецепт блинов!
@СветланаЗыкова-в9п6й
2 жыл бұрын
А дрожжевые, тоже не блины? Блины и на кефире.
@Nadejda_Kim
2 жыл бұрын
@@СветланаЗыкова-в9п6й приятного аппетита, не ели вы настоящих блинов, сейчас и кипятком заваривать, т.е. блины из клейстера, матери наши "дурами" были такие бредовые рецепты не знали, а из дрожжевых что делать, это лепёшки!
@СветланаЗыкова-в9п6й
2 жыл бұрын
@@Nadejda_Kim Да вы😃! Я готовлю блины тоже на кипятке, в конце добавляется. Блины получаются нежными. Вся моя семья довольна! Я много чего готовлю, манты, плов, пироги. Приходите в гости и оцените. Готовлю и с мясом блины. Сог булинг.
@ЕленаЧеркасова-ч5п
10 ай бұрын
Самые лучшие блины на кефире!! А вообще это дело вкуса!
@ЮляКуренная
9 ай бұрын
Чушь ...
@ТатьянаХодосова-ы7ы
2 жыл бұрын
Ни чего хорошего....
@tinaveres372
Ай бұрын
В крутой кипяток добавила соду - на выходе КАЛЬЦИНИРОВАННАЯ СОДА! ЭТО ЧТО - СЪЕДОБНО???
@milasikvanvloten1026
11 ай бұрын
Это просто треш, спасибо за испорченные продукты, замешала все по рецепту, начала жарить, попробовала на вкус, такая 🤮 как такое можно есть? На вкус серый хлеб, нечего общего с блинами только вид блинов, все тесто летит в мусорку, спасибо ☺️
@aminafood4989
11 ай бұрын
Такая мука на любителя, кто на правильном питании, на видео я сказала можете использовать высший сорт
@НАТАЛЬЯКОРОТКОВА-х1о
2 жыл бұрын
Лучше делать с молока а не с кефира. Блины у вас страшные коричневые... а должны быть как солнышко...
@aminafood4989
2 жыл бұрын
Вы делайте на молоке, я люблю на кефире, а темные потому что мука цельнозерновая, мы отказались от белой муки практически
@finni_i
Жыл бұрын
Вот именно у всех разная ситуация мы например всегда на кефире делаем потому что я аллерник
@НАТАЛЬЯКОРОТКОВА-х1о
Жыл бұрын
@@finni_i А что есть разница? И то и то молочное же к тому же все жарится... я в молоко добавляю немного соли и соды и сахара 2-3 ложки 5-6 яиц 2литр молока...Ммм за уши не оттащишь от этих блинов
@finni_i
Жыл бұрын
@@НАТАЛЬЯКОРОТКОВА-х1о мне нельзя молоко, а кефир можно и блинчики на кефире получаются просто шик
Пікірлер: 116