Acabei de fazer o teste com a água, e vou te falar, o resultado é melhor do que com o creme de leite, muito obrigado!!
3 жыл бұрын
Eu tb gosto mais pra falar a verdade 😉
@gilsinhasantosdeoliveira6623
3 жыл бұрын
Vc me ensinou uma massa que vou levar pro resto da vida. Agora quero aprender a blindagem com vc . Obg por compartilhar
@tonnyherbert
4 жыл бұрын
De todas as dicas de blindagem com água essa foi a melhor que achei! Parabéns!!!
4 жыл бұрын
Que lindo obrigada pelo carinho 😘
@alinesilvadossantos9553
2 жыл бұрын
Isso que eu iria dizer!! Super explicadinha, muito obrigada
@erikachristin
4 жыл бұрын
Essa receita resolveu minha vida hein, não estava acertado o ponto quando usava creme de leite. Muito obrigada 🥰
4 жыл бұрын
Que linda obrigada pelo retorno Deus abençoe 😘
@tacianaamorim5524
5 жыл бұрын
obrigada por tudo, princialmnte pelo corte final, ajudou muito
5 жыл бұрын
Eu que agradeço por assistir, assista outros vídeos do canal também beijos
@fabyviana918
3 жыл бұрын
Amei a dica da água, com creme de leite muitas vezes erro o ponto. Obrigada por compartilhar
@luanffjesus9140
2 жыл бұрын
Amei essa blindagem
@mariangelavolpe9464
4 жыл бұрын
Estou amando suas receitas, pois de todas q testei, as suas são as q deram melhor resultados. Muito obrigada e parabéns pelo seu trabalho
4 жыл бұрын
Deus Abençoe por assistir meus vídeos 😘
@alinesilvadossantos9553
2 жыл бұрын
Eu testei , ficou muito perfeito, e ainda fiz o escorrido em outro bolo, com a sobra!! Muito top, muito obrigada por compartilhar com a gente! Maravilhoso, já não precisamos abrir um creme de leite, só pra isso!! Deus abençoe você 🤗🤗
2 жыл бұрын
que bom que gostou
@Andrezamissoes
4 жыл бұрын
Vc é 10 Deus abençoe grandemente 🥰😘
@soniaconceicao556
4 жыл бұрын
Gostei uma dica super importante parabéns parabéns parabéns 👏👏👏
@luciasilveira4171
5 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho que você continue abençoando
@lavihmattos4873
3 жыл бұрын
Nossa fui fazer o ganache e cadê meu creme de leite ? Essa receita me salvou 🙏
@luciasilveira4171
5 жыл бұрын
Maravilhoso a dica sempre você está nos ajudando Que Deus continue te abençoando grandemente sua vida Só uma perguntinha o que você faz para ele não não desmontar não desabar Como faz para Como faz para Esses bolos altos como
@MimisBakery
4 жыл бұрын
Amei!! Vou testar agora mesmo
@monicadesalvo2135
5 жыл бұрын
Nossa, ficou perfeito!! Parabéns, continue nos ensinando!! Amei demais.
5 жыл бұрын
Obrigada por assistir 😘
@confeitariadalidy2062
4 жыл бұрын
Melhor explicação 👏👏👏👏
@eniofreireaguiar6797
3 жыл бұрын
Adorei
@ariadnadossantos5966
3 жыл бұрын
Amei
@camilagoncalveslimaalves6998
3 жыл бұрын
AMEI😳😘😘😘
@kemillymaedetres5574
4 жыл бұрын
Nossa tô chocada 😱 eu amei ❤️ Estou amando os seus vídeos ❤️
4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😘
@lucianelemesdequeiros3466
4 жыл бұрын
Sou fã do seu TRABALHO ❤❤
4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😘
@browniedjapa2553
2 жыл бұрын
Pode usar chantilly por cima para decoração? Amei a dica!❤️😍 Vou testar nos meus bolos!
2 жыл бұрын
Pode usar sim
@cassiaborges7898
11 ай бұрын
Amei mais preciso de ajuda quanto faço para blindar um bolo de 30cm? Tô tomando uma surra. Deus te abençoe.
@rozeanedossantosdasilva7329
Жыл бұрын
Adorei o seu canal dá para explicar bem para para aplicar pasta americana é obrigatório brigar primeiro?
Жыл бұрын
Sim tem q blindar
@rozeanedossantosdasilva7329
Жыл бұрын
@ ok muito obrigada
@LauraSouza-qm3qt
4 ай бұрын
Dá para fazer com chocolate nobre?
@luluzinhamarques9119
Жыл бұрын
Posso finalizar com chantininho e levar para a geladeira até a hora da entrega
@brunaaila17
7 ай бұрын
Dá pra fazer blindagem com chocolate fracionado branco e qual a quantidade para um bolo de 20, somente lateral?
@lauretelemosdemartos2378
Жыл бұрын
Oi boa tarde, gostei demais dessa blindagem, queria saber e só pra pasta americana, parece que vc usou no bolo de chocolate e morango ou não. Estou iniciando e amo fazer bolo.obrigada
@marianabolos7176
2 жыл бұрын
Boa noite, pra eu cobrir um bolo de 25 cm e 15 cm eu gasto quanto de chocolate?
@rosilenesoares6476
Жыл бұрын
Qual a marca da xobertura usada? Pode falar?
@elaineleite8665
5 жыл бұрын
Adoro seus vídeos, sempre aprendo muito com vc ,posso usar chocolate nobre? 😘
5 жыл бұрын
Para blindagem não é aconselhável pq precisa de temperagem, existe já no mercado muito Chocolate fracionado de boa qualidade😘
@moniquecardim2959
4 жыл бұрын
Descobri hoje o seu canal já estou gostando muito,qual foi o chocolate fracionado que você usou
4 жыл бұрын
Seja bem vinda a minha família do KZitem, uso Genuine, Norcau, gosto bastante 😘
@Maria-nt4wt
5 жыл бұрын
Parabéns lindona!
5 жыл бұрын
Obrigada por assistir 😘
@guisalves
3 жыл бұрын
Eu ja fiz e gostei muito. Mas da ultima vez a minha ganache ficou muito firme, endureceu rapido demais.... Nao sei se era pq estava frio e eram 4h da manha, mas percebi que se colocar mais água ela racha.
@suzianesousa8043
4 жыл бұрын
Essa blindagem posso usar em bolos com cobertura de chantilly ?
4 жыл бұрын
Pode sim, se houver necessidade 😘
@inaciasantos9766
4 жыл бұрын
Muito bom Gostaria de saber a quantidade
@helzioliveiragomes9405
4 жыл бұрын
Olá Inacia Santos, para cada 100 gramas de chocolate fracionado ela usa 10 ml de água em temperatura ambiente
@martamariagomesgomes7313
3 жыл бұрын
Amo suas dicas! É necessário passar duas camadas?
3 жыл бұрын
se ficar lisinho na primeira, não precisa, mas eu sempre passo a segunda 😘
@drikabego5078
8 ай бұрын
Ooiii!!! E se usar sem colocar água? Soh o chocolate? Não dá certo?
@valeskamanuella
7 ай бұрын
Oii fica muito duro já fiz Na hora de corta o bolo fica horrível 🤦🏾♀️
@carolineoliveira1678
Жыл бұрын
só tenho chocolate arcor de 80g serve?
@cassiarodrigues5168
5 жыл бұрын
Adoreiii as dicas😍😍 Qual recheio vc usou no bolo?
5 жыл бұрын
Ganache de chocolate branco e brigadeiro de maracujá em breve no canal😘
@ritasampaio346
4 жыл бұрын
@ maravilhosa suas receitas, obrigada, Deus abençoe grandemente.
@carmem8900
4 жыл бұрын
Posso blindar um bolo com corrida de chantilly
@angelinasilva3697
Жыл бұрын
Essa blindagem racha o chantilly
@thainasilveira7079
3 жыл бұрын
Pode ser com chocolate ao leite?
@mariaaparecidasilva9816
4 жыл бұрын
Pode fazer com chocolate branco e a mesma proporção ?
@julianabrito6590
3 жыл бұрын
Com o branco, eu uso exatamente a mesma proporção, 10% de água. Achei que com o ao leite fosse diferente pq acho que fica mais seco.
@Dayfesteiracake
4 жыл бұрын
Eu fiz essa blindagem com água, gostei mais da textura q o chocolate fica, mas a minha não secou, será q coloquei água demais?
@udrauudrau6508
4 жыл бұрын
boa noite amada ,pode ser chocolate branco e agua?
4 жыл бұрын
Pode sim tb dá certo😘
@andreiarezenderezende4469
3 жыл бұрын
posso usar tabletes de chocolate (lacta e garoto)?
3 жыл бұрын
Tem q fazer temperagem
@lanaaraujo6419
5 жыл бұрын
Chocolate frscoonado serve p fazer cm agua?
5 жыл бұрын
Sim sem problemas 😉
@alexsandrabatistadesouza1859
4 жыл бұрын
@ o meu talhou pq?
@tatinamara
3 жыл бұрын
Pode ser chocolate nobre ? A cliente não gosta de cobertura fracionada
3 жыл бұрын
Se fizer a temperagem pode sim
@mariaaparecidasilva9816
4 жыл бұрын
Essa quantidade rende um.bolo de diâmetro ?
@dinhaangelo1416
4 жыл бұрын
Olá tudo bem? Com chocolate nobre tb funciona ou só c fracionado
4 жыл бұрын
Nobre precisa fazer temperagem, aconselho com fracionado😉
@luhsilva6878
4 жыл бұрын
Essa blindagem serve tbm para receber chantilly ou só pasta americana?
4 жыл бұрын
Sim com certeza, assista outros vídeos aqui do canal, Deus abençoe 😘
@luhsilva6878
4 жыл бұрын
@ vou sim muito obrigada ❤️
@gislenealves9947
5 жыл бұрын
Você indica algum chocolate fracionado pra usar de boa qualidade? Amei o vídeo e as dicas. Beijinhos
5 жыл бұрын
Uso Genuine, mas Harald, norcau também são muito saborosos😉
@gislenealves9947
5 жыл бұрын
@ obrigada pela atenção
@lidianesilva3460
Жыл бұрын
Posso usar espátula de textura?
@zenaideritarita1652
2 жыл бұрын
Como faço se o ganache indurecer
2 жыл бұрын
pode colocar alguns segundos no microondas
@mariaaparecidasilva9816
5 жыл бұрын
Se for chocolate branco seria a mesma proporção
5 жыл бұрын
Sim pq é água vc não está acrescentando gordura, mas aconselho fazer um teste em 100gramas, pode ser tenha variação em marca de chocolate 😘
@mariaaparecidasilva9816
5 жыл бұрын
@ 🙏😘
@VitoriaSilva-wk7ug
4 жыл бұрын
Se o chocolate não for fracionado da errado?
4 жыл бұрын
Precisa fazer a temperagem correta 😘
@carolinetrentin2494
4 жыл бұрын
Esse chocolate é cobertura fracionada???
4 жыл бұрын
Sim 😘
@ivepereira5175
3 жыл бұрын
O meu chocolate depois que coloquei a agua ficou duro, não deu consistência para aplicar no bolo, coloquei 400g de chocolate e 40ml de água
@kagugliermo2078
4 жыл бұрын
No caso é chocolate fracionado (TOP da Harald) ou cobertura fracionada (confeiteiro) serve?
4 жыл бұрын
Eu uso chocolate fracionado pode ser qualquer marca por ser mais saboroso e o cacau é substituído parcialmente por uma gordura vegetal, já a cobertura o cacau é totalmente substituida por gordura vegetal, mas ambos não precisam de temperagem, os dois dá pra fazer blindagem 😉
@mariellysacramento6303
4 жыл бұрын
Qual é o melhor?? Pra blindar e fazer trufas, chocolate fracionado (TOP da Harald) ou cobertura fracionada (confeiteiro)?
@boloscaseirodafran3281
5 жыл бұрын
Na hora de colocar a água o chocolate tem quer ta frio!
5 жыл бұрын
Sim, nunca usar o chocolate quente, por isso é importante derreter de 30 em 30 segundo, obrigada por assistir 😘
@marciabessa369
4 жыл бұрын
Poxa, porque sera que meu chocolate talhou?
@elaiineribeiro3563
3 жыл бұрын
Em outro canal a pessoa explica que ele talha mesmo e é só colocar mais creme de leite que fica certinho
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