Сегодня я поделюсь с вами шестью простыми рецептами тонких блинов на любой вкус. Такие блины отлично скручиваются и в них без труда можно добавлять любые начинки.
1. Блины на молоке.
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 550 мл. теплого молока
- 200 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 1 ст.л. растительного масла без запаха
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
**********************************
2. Блины на кефире.
Ингредиенты:
- 400 мл. кефира
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 150 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
**********************************
3. Блины на воде.
Ингредиенты:
- 500 мл. холодной чистой воды
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 250 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 50 мл. растительного масла без запаха
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
**********************************
4. Блины на Айране.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 500 мл. Айрана
- 200 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 50 мл. растительного масла без запаха
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
**********************************
5. Сырные блины с зеленью.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 л. молока
- 50 мл. растительного масла без запаха
- 150 гр. твердого сыра
- 1/2 ч.л. куркумы для более насыщенного цвета (по желанию)
- 400 гр. пшеничной муки высшего сорта
- пучок зелени (по вкусу, у меня укроп)
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
**********************************
6. Блины на пиве и молоке.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 250 мл. молока
- 250 мл. живого светлого пива
- 200 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 50 мл. растительного масла без запаха
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1 ст.л. растительного масла без запаха (для жарки)
- сливочное масло для смазки блинов
#блины #блинынамолоке #блинынакефире #блинынаводе #блинырецепт #блинысдырочками #блинынамасленицу #блинынакипятке
Негізгі бет БЛИНЫ. 6 рецептов блинов на любой вкус
Пікірлер: 1