Всем привет!
1. Используйте сковороду с толстыми стенками, тогда блины при высокой температуре не будут гореть и будут мягкими.
2. Ориентируйтесь по своей муке, тесто должно быть жидким
3. Тесто, перед тем как залить на сковороду, хорошо перемешайте.
4. Перед тем как залить тесто, сковороду сильно прогрейте.
❗️Жарим на огне чуть выше среднего
Диаметр сковороды 20см
Выход 16 блинов
Состав:
Яйца-2шт
Соль-0,5ч.л
Сахар-2ст.л
Кефир-250мл
Мука-+/- 170гр
Горячее молоко-350мл
Сода-0,5ч.л
Подсолнечное масло-3ст.л
Подсолнечное масло для жарки
Всем удачного приготовления 😊
#масленица #масленичнаянеделя #блины,#блинысдырочками #блинынакефире #блинынамолоке #блиныажурные
Негізгі бет 🥞Блины без кипятка.На кефире и молоке. Всех с Масленицей!🥞
Пікірлер: 2