Такой яблочный десерт трудно назвать пирогом. Он, действительно, десерт, нежный, сочный, с ароматом ванили.
Попробуйте приготовить! Думаю, вам ,обязательно, понравится!
⛔️Не забудьте прочитать мои советы( внизу описания). Возможно, они вам пригодятся! 🤗
🔻Состав:
▪︎600- 700 г.яблок(неочищенных)
▪︎2 яйца(+/_120г.)
▪︎100г. сахара( ~1/2 стак.)
▪︎1/4 ч.л.соли
▪︎2/3 стак.кефира(можно 1/2стак., тесто будет погуще)
▪︎1/2 ч.л.ванилина
▪︎40 г.(3 ст.л.) слив. масла
▪︎100 г.муки(1/2 стак.)
▪︎1ч.л.( не полная) пищев.соды
▪︎25 г.растопл. масла(2 ст.л.)- полить сверху пирог.
▪︎ Мой стакан 250 мл.
▪︎Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
▪︎В моей духовке пирог выпекался почти час.
▪︎Готовность проверяю, нажимая на верх пирога, он должен " пружинить", быть плотным.
☆ Если хотите, чтобы десерт был больше похож на пирог, берите меньше кефира, тесто будет плотнее. Нам нравится именно так!
☆ Моя форма 20 см., разъёмная.
☆ Если делаете жидкое тесто, лучше застелить только дно формы бумагой, а бока смазать маслом и присыпать панировочными сухарями, т.к. бумага плохо отходит от краёв десерта.
☆ Десерт получается небольшой!
Если хотите больше, увеличивайте все составляющие в 2 раза.
☆ Если рецепт вам понравился, не забудьте подписаться на мои каналы⬇️
👉В Дзене:"Вкусные Рецепты с Екатериной":
dzen.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c...
👉В Ютубе:
"Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты":
/ @ekaterinamironevich
👉 Ещё один интересный рецепт вкусного яблочного пирога:
dzen.ru/a/YyrTeCHTVBhqyjn9?sh...
С вами была Екатерина Мироневич!
До новых вкусных рецептов!
Негізгі бет 🍎🍏Яблочный десерт! "Невидимый" пирог, в котором не найти теста! Для всех любителей яблочной выпечки!
Пікірлер: 2