#пиріг#яблучнийпиріг
Дуже смачний та ніжний .
• Торт Калейдоскоп | Мій...
Тісто:
300г борошна
1 чайна ложка розпушувача
2 жовтки
50г цукру
дрібка солі
130г вершкового масла
Яблучна начинка:
500 - 600г яблук
50г цукру
(збризнути соком лимона якщо яблука солодкі)
Суфле:
2 білки
60 г цукру
8 г ванільного цукру
400г сметани або йогурта
30г крохмалю кукурудзяного або картопляного
Для присипки:
80г борошна
40г вершкового масла
40г цукрової пудри
Форма діаметром 24см
Випікати при температурі 170°с 45 - 50 хв
Негізгі бет ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ З НІЖНИМ СУФЛЕ
Пікірлер: 7