안녕하세요 항상 넘 잘보고 있습니다 블루베리가 없어 이반죽에서 블루베리만 빼고 해도 되나요?
@kkamang_
4 ай бұрын
네엡😊
@이형주-o4d
Жыл бұрын
헐 대박이네요😂❤
@jooanshin
Ай бұрын
까망님, 블루베리가 없어서 안넣고할예정인데, 물을 그럼 얼마나 더 넣어야하나요? 블루베리 용량만큼 더 넣어야할까요?
@kkamang_
Ай бұрын
블루베리 없이 만드는 100% 통밀빵 레시피 kzitem.info/news/bejne/1aCXzIdpm3-WY5w 여기 있어요!ㅎ
@최혜민-f7d
2 ай бұрын
이 레시피로 산양유단백분말 넣어서 프로틴 통밀식빵으로 만들까 하는데 혹시 넣어도 될까요? 넣게 되면 단백질 분말과 물의 함량을 어느정도 넣어야 할까요??
@kkamang_
2 ай бұрын
프로틴은 테스트해보지않아 확답드리기가 어렵습니다. 소량씩 대체하여 만들어보세요 :)
@jpark7381
Жыл бұрын
까망님 작은 통밀빵 본반죽에.들어가는 통밀가루 양이 식빵이랑 동일하게 140g 맞나요?! 이 레시피도 이전 통밀빵 레시피처럼 강력분 반반 섞어도 괜찮을까요?
@kkamang_
Жыл бұрын
흐헉 70입니당😨 강력분 섞으면 추가 물양 빼주세용 :)
@jpark7381
Жыл бұрын
@@kkamang_ ㅋㅋㅋ뭔가 이상해서 여쭸는데 미리 여쭙길 잘했네용🤧 저번에 강력섞은날 반죽이 엄청 질어서 성형할때 애먹었는데, 두버전 다해볼께요 항상 좋은 레시피 감사합니다🙆♀️💛
@설리-y3m
Жыл бұрын
생블루베리는 옥수수 식빵틀로 할예정인데 70그램만 넣으면 되나요?
@오복양
2 ай бұрын
저..빵칼 추천해주셔요~~~^^
@kkamang_
2 ай бұрын
빵칼, 저는 컷코 사용하는데 1만원대 얇고 날렵한것도 추천합니다ㅎ!!!
@헵시바-z7t
21 сағат бұрын
이스트양이 많지 않나요? 제가 잘못 보았을까요? 총19g
@bb-qz8hh
Жыл бұрын
지난번 통밀빵 레시피로 첫번째 시도에서는 나름 성공했서 잘 먹었는데 두번째엔 물 120에 우유 110 넣고 해봤는디 1시간 가까이 2차 발효했는데도 안부풀고 겉면이 매끈하지 않고 튿어지듯이 갈라지면 물이 부족했던 걸까요~? 아니면 기계반죽이 과했을까요~? 안부풀어서 그런지 식감도 백설기 떡처럼 너무 밀도가 높네요 ㅠㅠ
@kkamang_
Жыл бұрын
안녕하세요 :) 이스트 상태가 괜찮았을까요? 이상없다면, 물을 우유로 대체할때 우유는 수분량이 약 70%정도되어서 수분이 부족할 수 있고, 물과 성질이 달라 발효시간이 많이 걸려요. 우유대체하시지마시고 물로 만들어보세요 :)
@Imjonna_cute
10 ай бұрын
안녕하세요 까망님 블루베리 호밀빵 레시피에 들어가는 카놀라유대신,같은 식물성 오일인 올리브유 사용 가능할까요??혹시 올리브유는 성질이 달라서 어려울까요..😢
@kkamang_
10 ай бұрын
올리브유도 가능해요 :)!!!
@山茶花-n5f
6 ай бұрын
日本語版でお願いします❤
@bluediamond1261
Жыл бұрын
분량 표시가 셋으로 나눠져 있는게 뭔지 알려주시면 고맙겠습니다🙏
@kkamang_
Жыл бұрын
왼쪽 상단에 보시면 분량별로 적어두었습니다♥️☺️
@Yeongjongmomy
9 ай бұрын
까망님 저는 통밀가루로 만들면 겉은바삭한데 속은 뭔가 퐁신하고 스펀지처럼 부드럽지않고 퍽퍽한데 이스트를 물에 안녹여서 사용해서 그런가요..?아님 발효시간이 잘못된걸까요?
@kkamang_
9 ай бұрын
발효하였을때 잘 부풀었나요? 그러면 잘하신건데, 그렇지 않다면 이스트가 문제가 있을 수 있어요 :) 온도와 이스트 상태 확인해서 한번 더 해보시고, 반죽도 충분히 해서 글루텐생기게 해주세용!
Что это за описание??? Сделайте перевод,то 3 грамма нужно,то 5,то 10! Ничего не понятно.
@RECHELIN
Жыл бұрын
한국어 기준이에용ㅎㅎ
@kkamang_
Жыл бұрын
Здравствуйте :) Порядок рецептов следующий. Одна большая сковорода для хлеба из кукурузы 통 Маленький цельнозерновой хлеб / Не было поддержки субтитров в левом верхнем углу видео, поэтому был хаос.
@liliyayun27YR
Жыл бұрын
@@kkamang_здравствуйте. Вам не сложно писать ингредиенты и процесс приготовления на английском?
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