Heute habe ich einen Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsosse für euch, es ist wieder einfach zum vorbereiten und schmeckt ober lecker
Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl
Salz, Pfeffer, Blattpaprika, gemahlene Muskatnuss
Zutaten für das Hackfleisch:
750 g Hackfleisch
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
Salz, Pfeffer, Blattpaprika
1 Zehe Knoblauch
2 Peperoni
3 Tomaten
1 große Gemüsezwiebel
Zutaten für die Béchamelsosse:
500 ml Milch
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
1 Eigelb
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