Bahan isian:
300 gram ayam cincang
300 gram wortel (potong dadu kecil2)
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
8 sdm tepung terigu
700 ml air
4 sdm susu bubuk
1 sdt garam
2-3 sdt kaldu ayam bubuk
1 -1 1/2 sdt merica bubuk
3 sdt gula pasir (boleh di tambah kalau suka manis)
3 batang daun bawang
Tambahan keju cheddar /keju quick melt/mozzarella
Bahan kulit:
1 kg kentang kukus
2 sdm susu bubuk
1 sdm margarine
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt garam
1/4 - 1/2 sdt merica bubuk
Bahan coating:
tepung roti atau tepung panir
3-4 butir telur
#bolabolakentang #bolabolakentangisiayamragout
Негізгі бет Bola bola kentang ayam ragout
Пікірлер: 8