BOLA DE CARNE PERFEITA PARA PIQUENIQUES | Especial Receitas de Verão
Boa tarde :) Quem é que está com imensa vontade de fazer um piquenique? Hoje trago-vos a minha receita de bola de carne, que é perfeita para refeições leves ou idas à praia. Espero que gostem :)
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Um beijo a todos e bom fim de semana :)
Cláudia Ralha
INGREDIENTES:
- 600gr de farinha
- 15gr de sal
- 2 colher de sopa de açúcar
- 7gr de fermento desidratado ou 20gr de fermento padeiro fresco
- 100ml de água morna
- 100gr de manteiga
- 4 ovos
- 100ml de azeite
- carnes a gosto, usei fiambre, chourição e bacon (podem usar ovo cozinho, presunto, sobras de frango assado…)
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