Final de semana passou e é claro que caprichei no lanche da tarde da minha família, fazendo esse delicioso Bolo de Banana e Aveia Integral.
Confesso que não é totalmente saudável, já que vai açúcar no preparo. Mas nada te impede de não por e adicionar frutas secas para adoçar o bolo com farinha integral.
INGREDIENTES
4 unidades de bananas amassadas - usei banana-nanica, que também é conhecida como banana d'água ou caturra
1 xícara de chá de farinha de trigo integral - dá para fazer com farinha de trigo branca refinada ou mix de farinha sem glúten
1 xícara de chá de açúcar - para um bolo mais saudável, indico o mascavo ou coloque frutas secas picadas
1 xícara de chá de aveia - usei flocos de aveia, mas dá para usar também o farelo
100 gramas de manteiga - ou margarina
3 unidades de ovos
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de Preparo + Dicas, visitem: www.taosimples.com/bolo-de-ba...
Негізгі бет Bolo de Banana e Aveia Integral
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