Bolo de cenoura
Ingredientes
5 ovos
350 g de Açúcar Refinado
220 ml de Óleo de Soja
250 g de Cenoura
150 ml de Leite quente
350 g de Farinha de Trigo
20g de Fermento em Pó
Modo de preparo
1º Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 3 minutos, acrescente o óleo e bata por mais 2 minutos
2º Acrescente a cenoura e bata até triturar
3º Despeje em uma vasilha e coloque a farinha e o fermento, com
o auxílio de um fuê bata bem para que misture tudo 4° Acrescente leite quente aos poucos misturando bem até atingir o ponto
5° Asse a 180°C por aproximadamente 30 a 40 #bolos minutos
Dica do Carlos!
Cobertura-
400g de leite condensado
200g de creme de leite
100g de achocolatado
Leve todos os ingredientes ao fogo mechendo sempre até engrossar
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