Olá pessoal.
Hoje eu trago um Bolo Gelado de chocolate com Mousse de Limão, delicioso. Esse bolo serve como sobremesa, ou até mesmo um lanche da tarde ❤
🔴Massa do bolo (quantidade em xícaras, em gramas e ml)
➡️3 ovos
➡️1 xícara e 1/2 de Açúcar (270g)
➡️1 xícara de leite em temperatura ambiente (240ml)
➡️1/2 xícara de óleo (120ml)
➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g)
➡️1 xícara de chocolate em pó (60g)
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
🔵Forma utilizada na receita: 30x22 e 6cm de altura
🔵Xícara utilizada na receita: de 240ml
🔵Forno em 180 graus
🔵Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
🔴RECHEIO:
➡️1 caixa e meia de leite condensado
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️1/2 xícara de suco de limão (sem água) (120ml)
➡️1 xícara de leite em pó (100g)
➡️150g de chocolate ao leite
➡️100 gramas de creme de leite (meia caixinha)
🔴COBERTURA:
➡️250g de chocolate ao leite ou meio amargo se preferir
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
🔴Peso final do bolo: 2,920kg
🔵Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤
Негізгі бет Bolo Gelado de Chocolate com Mousse de Limão Delicioso
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