Di dalam sebuah gang di Kampung Gampingan, Yogyakarta, terdapat sebuah pabrik teh kombucha. Kombucha adalah jenis minuman yang terbuat dari fermentasi teh. Campuran dari air, teh, dan gula akan difermentasi menggunakan jamur SCOBY (Symbiotic Culture of Bacterial and Yeast). Proses fermentasi ini akan menghasilkan minuman yang sparkling dan asam.
Bonang Seto Aji merupakan pendiri dari pabrik teh jamur ini, yang dikenal dengan nama BONS Fabriek. Pada awalnya, ia memulai sebuah usaha karena ingin memiliki sesuatu yang dapat dijual secara fisik. Bonang pun berpikir untuk membuat produk minuman yang ready to drink.
Berawal dengan menjual produk cold brew, kemudian ia beralih ke produk kombucha karena melihat bahwa kombucha lebih laris di kalangan masyarakat. Maka, ia membangun BONS Fabriek yang menjadi tempat produksi BONS, produk kombucha dengan berbagai variasi rasa yang dikemas dalam bentuk kaleng, sehingga praktis untuk diminum.
BONS FABRIEK
Jl Gampingan Wb1/894, RT.50/RW.XI, Pakuncen, Wirobrajan, Yogyakarta City, Special Region of Yogyakarta
Follow Our Social Media
Instagram Dxyary
instagram.com/dxyary/?hl=en
Tiktok Dxyary
/ dxyary
Негізгі бет BONANG SETOAJI - PRODUSEN KOMBUCHA BONS FABRIEK ASAL JOGJA YANG SUKSES MELALANG BUANA DI NASIONAL
Пікірлер: 3