CIRENG AYAM SUWIR KUAH MERCON
BAHAN KUAH :
(Bisa untuk 2x resep cireng)
Bumbu halus :
25 Bh cabe keriting
25 bh cabe rawit kering
10 bh cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 ruas kencur
6 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 liter air
Garam
Kaldu bubuk
Lada bubuk
Gula pasir
BAHAN ISIAN AYAM :
500 gr dada ayam rebus
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
Garam
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Gula pasir
BAHAN ADONAN CIRENG :
250 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
-+200ml air mendidih
Baluran cireng :
Tepung beras secukupnya
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль BONGKAR RESEP JUALAN LAGI !!! CIRENG AYAM SUWIR KUAH MERCON !
Пікірлер: 5