Aquí en Asturias es muy típico… en Candas y Luanco siempre hay el festival del bonito en todas sus variedades, plancha, rollo, marmitako , tomate………..
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
AQUI EN BURELA HACEN ESTE 3 ADE AGOSTO LA FERIA DEL BONITO YO CREO QUE COMO ESTAMOS TAN CERCA MUCHAS COSAS SE HACEN PARECIDO
@isabelmariajorgelaguna4410
2 ай бұрын
Nunca lo he probado así pero tiene que estar buenísimo 😋 seguro que lo probaré 😃 buenas noches 🌹
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Saludos 🤗es un manera muy rica de comer bonito de siempre
@MariaDoloresFernádez
2 ай бұрын
Don Jose espectacular , como siempre , yo suelo hacerlo en un rollo de carne , probaré con el bonito haber como me sale , mil gracias x esas recetas y consejos estupendos , un biko desde Villagarcia a toda la familia , q me imagino q es maravillosa , graciñas familia❤❤❤❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
POR NUESTRA ZONA ESTA RECETA ES DE SIEMPRE YO DE PEQUEÑO YA LA COMIA ESTA MUY BUENO HAY QUIEN L PONE HUEVO DURO GAMBAS JAMON BACON ETC PERO ES UNA MANERA MUY BUENA DE COMER BONITO
@elymorenogarcia8076
2 ай бұрын
Delicioso yo se lo vi hacer a una cocinera asturiana que tiene un canal de KZitem (guela Pepi) y lo hice en varias ocasiones enhorabuena es una receta de diez
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Muchas gracias 🫂😌 yo vivo cerca de Asturias en Lugo y la verdad que se llevó la fama pero mi madre siempre lo hacía cuando era pequeño y creo que se adapta
@mariavegarosaleslopez506
2 ай бұрын
Espectacular Gracias
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@mary.5602
2 ай бұрын
Ay Josiño se me hace la boca agua te salió espectacular..Haber si lo hago yo uno de estés días..Te tengo 2 preguntas donde compraste la guindilla,? Y donde esas tablas de presentación q me encantan,Un beso familia ❤️❤️❤️❤️❤️
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
La pimienta do reino la compro Fátima no se dónde creo que por correo es como la guindilla y la pizarra es muy común en el chino las tengo visto y en cualquier tienda de hostelería también se usaban mucho para tabla de quesos aperitivos etc
@mary.5602
2 ай бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias 😘😘😘😘😘
@misserpabon9701
2 ай бұрын
Saludos desde Caracas, Venezuela 😊
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Mil gracias 😊🫂
@vincenzospqr5834
2 ай бұрын
Espectacular!!👍🏻
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Muchas gracias!!
@palomamediano7651
2 ай бұрын
con tiempo lo hago todo natural pero yo tengo esos congelados también de pimientos no me faltan el congelador hasta cuando hay prisa con la cena se lo pones para una tortilla francesa incluso, eso es una maravilla , no solo te facilita si es que sale bueno y tiene todo el sabor. muchas gracias por la receta ha estado genial yo jajaja más lo he echo, un abrazo🫂
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
YO tengo en normal y estos depende de la receta pongo uno o otro pero para mí son super cómodos para los sofrito y además valen lo mismo
@Teresa_-
2 ай бұрын
Delicioso. A mí sí que me cobraron gastos de envío por el aceite
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Creo que es por pedido mínimo lo voy a mirar
@lorenalopetegui7348
2 ай бұрын
Ayer viendo las Noticias vi que habian fallecido entre otros -dos gallegos pescadores -Uno era cocinero y me acordé de usted - que gran pena.-.trabajadores luchando y trabajando en tan penosas circustancias. DEP - sr. Cocinero y demás de otros Paises, Qué lamentable -
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Si en las Malvinas yo navegue por el sur de argentina es un oficio muy peligroso y triste
@lorenalopetegui7348
2 ай бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 Penoso todo pobres gentes.DEP.
@ritaalfarogonzalez6987
Ай бұрын
Lo mismo con choco en Huelva o sepia que decís ustedes, en Huelva alb9ndigas de choco en salsa
@josemanuelexpositolopez3252
Ай бұрын
Nunca comí las albóndigas de choco tiene que estar muy rico
@martaregueirocastaneira8600
2 ай бұрын
👍
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@purienol
2 ай бұрын
Dime donde pides el aceite yo lo pido a la cooperativa de Martos en Jaén, y si me cobran gastos de envío. Soy de Gijon , vivo en Gijon ,como sabrás Asturias , en setiembre me boy acoruna de vacaciones solo 6 días no da para más el dinero
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Solo pon en Google LA ESPUERTA aceite y te sale toda la información es una pasada creo que el sin filtrar ya no les queda pero pregunta yo estoy encantado la verdad ya van 2 pedidos
@purienol
2 ай бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
@@purienol GRACIAS A TI
@merchegonzalez709
2 ай бұрын
Es que lo de Fátima a todas horas.....repuna
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
No se porque te molesta es mi comida y la de ella no entiendo ese comentario yo como os digo no hago comida especial ni para el canal solo cocino normal para mí y los míos,es nuestra comida la que nos vamos a comer y si pongo algo porque me gusta a mí o a Fátima no entiendo que te moleste yo en cambio te diré esos comentarios son groseros de mal gusto y simplemente no se entiende que critiqué eso en vez de decir algo de la receta
@margaritasierra491
2 ай бұрын
Lo he hecho mucho en el pueblo de mi madre yo creo que solo los piquetes lo comen de todo Asturias.se VE RICO pero se hace EN ROYO en una sola pieza cuando se acaba de HACER PARECE carne asada No lleva TANTO TOMATE pero SI MUCHA cebolla son tres horas muy lento.cuando se acaba lo sacas ENTERO pasas la CEBOLLA LO.pones en la salsa según la cantidad de comensales Lo sacas a lonchas en una buena bandeja y eso.mis Neñus ye manjar de dioses el.pueblo.pescador de esos bonitos imponentes YE CUDILLERO Y EL QUE LO INVENTO EL MEJOR RESTAURANTE DE CUDILLERO
@josemanuelexpositolopez3252
2 ай бұрын
Si es famosa en Asturias y se hace en barra grande o bien en más pequeños no se si se inventó el Cudillero pero mi padre empezó al bonito a los 16 años y tiene más de 80 y ya se hacía parecido a lo que hice en Burela había un montón de lancha y barcos al bonito pero si es verdad que tiene fama de ser a la asturiana jaja yo en mi opinión la receta se fue adaptando ya que se le pone desde jamón Gamba huevos cocidos aceitunas morrones etc yo casi no puse tomate es concentrado y el color viene del pimentón pero la salsa si hay muchas maneras de hacerlo
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