イタリアの料理学校ALMAにてフランス料理の講師を務めさせていただきました。
その様子をビデオに収めてくれていたので紹介します。
若い世代の料理人を導いて引き上げてあげることの出切る料理人。そんな私の理想に少し近づけた気がします。
厳しい料理の世界ですが、彼らには羽ばたいていってほしいです。
Негізгі бет Bonnes rencontres en Italie イタリアでの素敵な出合い
イタリアの料理学校ALMAにてフランス料理の講師を務めさせていただきました。
その様子をビデオに収めてくれていたので紹介します。
若い世代の料理人を導いて引き上げてあげることの出切る料理人。そんな私の理想に少し近づけた気がします。
厳しい料理の世界ですが、彼らには羽ばたいていってほしいです。
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