На 3-х литровую кастрюлю
300 г свиных рёбрышек (сварить бульон)
3 картофелины (250 г)
2 морковки (150 г)
1 луковица (100 г)
1 буряк (120 г) (я заменила приправой)
подсолнечное масло 3 ст.л (можно заменить смальцем)
2-3 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
300 г капусты (можно больше, смотря какую густоту вы хотите)
специи по вкусу
зелень по вкусу
#рецепт #борщрецепт #борщ #готовимдома #еда
Негізгі бет Борщ
Пікірлер: 3