SNİKERS PASTA
3 yumurta
1 su bardağına şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema İçin:
750 ml süt
1 büyük çay bardağı şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (az tepeli)
1 tatlı kaşığı katıyağ
1 poşet krem şanti
Keki ıslatma için 1 çay bardağı süt
Çikolata sosu:
200 ml krema
160 gr çikolata
1 su bardağı tuzsuz fıstık
Karemel Sos:
1 su bardağı şeker Kısık ateşte eritilir
Rengi dönünce (Fazla beklerse yanabilir) 1 su bardağı su eklenir
Kısık ateşte sertleşen şeker tekrar eriyecektir.
1 bardak su ile 1 yemek kaşığı nişasta karıştırılır
Nişastalı su karamele dökülür
1 tatlı kaşığı tereyağ(margarin) eklenir
Karıştırarak hafif akışkan kıvam alana kadar pişirilir
📌İsteyen karemel sosu hazır kullanabilir
Негізгі бет BORCAMDA SNİCKERS PASTA TARİFİ
Пікірлер: 17