Hi Foodies! Buat yang bingung lebaran masak apa, bisa coba resep Sotong goreng kunyit ini ya, kalo di Malaysia ada yang pake Cumi atau Gurita, tapi keduanya saling menggantikan dan pastinya ini simpel banget dan menyehatkan juga.
Ngomong-ngomong hidup sehat, sekarang ada AIA Vitality dari asuransi AIA supaya kamu bisa dapat reward lewat hidup sehatmu. Dapatkan sekarang di produk AIA pilihan yang sudah dilengkapi fitur AIA Vitality ya.
Happy Cooking !
Sotong Goreng kunyit
• 5 buah cumi/sotong ukuran sedang
• sejumput garam dan merica
• ½ sdm bubuk kunyit
• 2 sdm minyak
• 10 gram Buncis
• 10 gram wortel, iris panjang
• 10 gram bawang Bombay, iris
• 10 gram cabai merah, iris panjang
1. Potong dan bersihkan cumi
2. Campurkan dengan garam dan kunyit bubuk
3. Masak di atas panci panas, setelah cumi setengah matang dan sedikit kering, berikan minyak
4. Masukan kacang Panjang, bawang Bombay, cabai merah dan irisan wortel
5. Masak cumi dan sayuran hingga kecoklatan, gunakan api besar dan jangan masak telalu lama agar cumi tidak keras
6. Siap disajikan dengan nasi panas
Jadi #ApaAlasanmu untuk tidak hidup sehat?
------------
Follow my Instagram: / yudabustara
Subscribe my KZitem: / yudabustarakitchen
Website: www.Yudabustara.com
Негізгі бет Bosan menu lebaran mainstream? Cobain Sotong Goreng Kunyit!
Пікірлер: 23