Предлагаю одну из вариаций приготовления - мини-курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте. Такую выпечку в форме курочки распродают в Корее за полчаса . Милые женщины, девочки и девушки, домашняя выпечка вкуснее магазинной! Этот рецепт мини-пирогов именно для вас. Наши прабабушки умели печь пироги с 15-летнего возраста, а мы чем хуже? Тесто просто прелесть, такое мягкое и воздушное. #chickenbread#курник#выпечка#пирог#дрожжеваявыпечка#пирогскурицей#пирогскартошкой#уличнаяедавкорее#корейскаякухня#streetfoodKorea
Ингредиенты:
мука 800 г
соль 1 ч.л
сахар 2 с.л
сухие сливки 3 с.л
дрожжи 1 с.л
сливочное масло 100 г
молоко 500 мл
Для начинки:
куриное филе 600 г
лук 1 шт
картофель 2 шт
зеленый лук 30 г
чеснок 1 с.л
черный перец
молотый кориандр
соль
топленое масло 40 г
1 яйцо+ сливки 1 ч.л (для смазывания пирога)
Ingredients:
flour 800 g
salt 1 tsp
sugar 2 tsp
dry cream 3 tsp
yeast 1 tsp
butter 100 g
milk 500 ml
For filling:
chicken fillet 600 g
1 onion
2 potatoes
green onions 30 g
garlic 1 tsp
black pepper
ground coriander
salt
ghee 40 g
1 egg + 1 tsp cream (for brushing the pie)
Негізгі бет BREAD CHICKEN ❗ THE HUSBAND WILL DEFINITELY NOT PICK UP AND CARRY ON HIS HANDS ✔KOREA TREND
Пікірлер: 49